Dieta poate influența ceasul corpului și reacțiile hormonale
Notă privind utilizarea materialului ilustrat: Utilizarea materialului ilustrativ pentru comunicatul de presă este permisă gratuit, cu condiția ca sursa să fie denumită. Imaginile pot fi utilizate numai în legătură cu conținutul acestui comunicat de presă. Dacă aveți nevoie de imagine la o rezoluție mai mare sau dacă aveți întrebări despre utilizarea ulterioară, vă rugăm să contactați biroul de presă care a publicat-o direct.
Pentru prima dată, un studiu realizat de Helmholtz Zentrum München și Centrul German pentru Cercetarea Diabetului (DZD) arată cum hormonii glucocorticoizi, cum ar fi cortizolul, controlează nivelul zahărului și al grăsimilor. În special, diferența dintre zi și noapte, consumul de alimente și post, precum și odihnă și activitate a fost observată pe o perioadă de 24 de ore.
Cercetările efectuate pe șoareci arată clar că ciclul metabolic, care depinde de momentul zilei, se modifică cu o dietă bogată în calorii. Deoarece glucocorticoizii sunt utilizați pe scară largă pentru tratarea bolilor inflamatorii, rezultatele publicate în revista Molecular Cell sugerează că pacienții subțiri și obezi pot răspunde diferit la terapia cu steroizi. Studiul ilustrează, de asemenea, funcția biologică a ritmului zilnic de eliberare a hormonilor - ridicat înainte de trezire și mâncare, scăzut în timpul somnului și postului - precum și ciclurile zilnice de stocare a zahărului și grăsimilor și eliberarea de către ficat.
Fiecare celulă din corpul uman este condusă de un ceas intern care urmează ritmul circadian de 24 de ore. Funcționează sincron cu ciclul natural al zilei și al nopții, controlat în principal de lumina soarelui, dar și de obiceiurile sociale. Într-un sistem sănătos, glanda suprarenală produce hormoni de stres glucocorticoizi în fiecare dimineață. Eliberarea de cantități mari de glucocorticoizi înainte de trezire induce organismul să utilizeze acizi grași și zaharuri pentru surse de energie. Acest lucru ne permite să începem ziua. Tulburările ritmului circadian (de exemplu datorită muncii în schimb sau jetlag) și/sau modificărilor nivelului de glucocorticoizi (de exemplu datorită sindromului Cushing sau tratamentului clinic pe termen lung) pot duce la disfuncții metabolice grave, cum ar fi obezitatea, diabetul de tip 2 sau boala hepatică grasă. Scopul echipei de cercetare a fost, prin urmare, să înțeleagă importanța eliberării zilnice a unor cantități mari de hormoni de stres, influența acestor hormoni asupra ceasului nostru intern și rolul lor în ciclurile metabolice zilnice.
Procese metabolice ale glucocorticoizilor în ficat
Deoarece receptorul glucocorticoid este adesea utilizat în imunoterapie, echipa a examinat apoi efectele sale genomice după injectarea ingredientului activ dexametazona, un glucocorticoid sintetic care activează și acest receptor. „Cu acest experiment”, explică Dr. Fabiana Quagliarini, „am constatat că răspunsul la medicamente la șoarecii obezi diferă de cel de la șoarecii slabi. Acest lucru ne-a permis să arătăm pentru prima dată că dieta poate schimba reacțiile hormonale și medicinale ale metabolismului. "
Noi descoperiri pentru cronomedicină și terapia bolilor metabolice
Publicație originală
Quagliarini și colab., 2019: reprogramarea cistromică a răspunsului hormonal glucocorticoid diurn prin dieta bogată în grăsimi (https://www.cell.com/molecular-cell/fulltext/S1097-2765(19)30767-1). Molecuar Cell, DOI: 10.1016/j.molcel.2019.10.007
Contact științific:
Prof. Dr. Nina Henriette Uhlenhaut