Dieta Prea mult vin fiert te îngrașă Augsburger Allgemeine
Pentru mulți oameni, vinul fiert face parte din piața de Crăciun, cum ar fi migdalele prăjite sau bratwurst. Dar băutura caldă de vin conține multe calorii.
Prin urmare, de dragul figurii, nu ar trebui să fie băut în cantități mari. Chiar și o ceașcă de vin fiert cu o cantitate de 200 de mililitri acoperă aproape o zecime din necesarul zilnic de calorii cu cele 180 de calorii, explică centrul de consum din Turingia. Vinul fiert care poate fi cumpărat gata preparat este îndulcit cu diferite zaharuri, inclusiv sirop de zahăr inversat.
Potrivit centrului de consiliere a consumatorilor, rareori este posibil să se vadă ce tipuri de zahăr conține vinul fiert pe etichetă. O listă de ingrediente este voluntară, sunt necesare doar câteva detalii, cum ar fi informații despre producător, îmbuteliator sau distribuitor și conținutul de alcool. Un gust foarte dulce este o indicație că s-a folosit un vin de bază simplu, ale cărui „tonuri lipsă” sunt acoperite cu zahăr și arome.
Vinul fiert finit trebuie încălzit numai la temperatura de băut și nu trebuie păstrat cald prea mult timp. Nu are voie să gătească, pentru că altfel se pot forma poluanți, avertizează susținătorii consumatorilor. Nici conținutul său de alcool nu trebuie subestimat: este de 7-14% și, prin urmare, nu este mai mic decât cel al vinului real. (dpa)