Dieta Primele 10 alimente bogate în fibre; Rețete Maroc
O dietă bogată în fibre îmbunătățește sănătatea generală prin scăderea nivelului de colesterol din sânge și controlul diabetului. Fibra este un carbohidrat care nu poate fi digerat sau absorbit în sângele nostru. Există două tipuri de fibre: solubile și insolubile.

Fibra solubila: După cum sugerează și numele, fibrele solubile se dizolvă în apă. Acest tip de fibre este responsabil pentru scăderea nivelului de colesterol. O dietă bogată în fibre solubile ajută la scăderea în greutate, deoarece după ce consumăm fie fulgi de ovăz, citrice sau fasole, ne face să simțim că nu ne va fi foame pentru o perioadă mai lungă de timp.
Fibre insolubile: Acest tip include piei de legume, precum și tărâțe de grâu. Avantajul este că acest tip de fibre ajută la prevenirea cancerului de colon. Această fibră are și beneficii pentru prevenirea diverticulozei.
Studiile asupra fibrelor au arătat că consumul zilnic adecvat de fibre este foarte benefic pentru persoanele cu diabet. Când individul ia 50 g de fibre pe zi, nivelul de glucoză scade cu 10%.