Dieta sănătoasă Cum să plantați singuri microgreen
Microgreenele de tendință alimentară nu ar trebui să lipsească într-o dietă sănătoasă! Vă dezvăluim cum le puteți planta cu ușurință acasă
Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile
Acceptați toate cookie-urile
Oricine ne cunoaște știe: suntem pretențioși. Cu ținutele noastre, accesoriile, produsele de înfrumusețare - și, de asemenea, cu mâncarea noastră. Dar noile microgreen ale tendinței alimentare ne-au convins imediat. De ce? În primul rând: microgreen-urile sunt noul superaliment - și pe bună dreptate! În al doilea rând, sunt foarte ușor de cultivat acasă. Și al treilea: Oh, citește singur.
Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile
Acceptați toate cookie-urile
Ce este atât de grozav la micro-ecrane superalimentare?
Ceea ce sună ca salată din laborator este hype-ul absolut în zona de alimentație curată: deoarece microgreen-urile nu sunt altceva decât plantele germinale ale diferitelor tipuri de legume și ierburi cultivate sau sălbatice. Legumele în stadiul bebelușului, ca să spunem așa, care, cu toate acestea, au puterea concentrată în sine: Deoarece răsadurile conțin toată energia de care are nevoie o plantă pentru a crește - conțin o proporție semnificativ mai mare de vitamine, proteine și oligoelemente decât aceeași cantitate de legume complet crescute.
Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile
Acceptați toate cookie-urile
Un alt punct în lupta „mare contra mic”: microgreen necesită spațiu extrem de mic. Chiar dacă locuiți într-un mini apartament cu o cameră, puteți găsi un loc pentru superalimentul auto-cultivat.
Cum puteți planta microgreen acasă?
Aici avem două opțiuni pentru dvs.: Una pentru cei care sunt binecuvântați cu un deget verde și una pentru cei care, din păcate, nu au una.
Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile
Acceptați toate cookie-urile
Să începem cu calea profesională. Orice castron plat pe care îl găsiți este potrivit pentru semănatul microgreenurilor: puteți folosi boluri profesionale de creștere, dar și un vas de copt sau un pachet de sucuri clătit care a fost tăiat în lung.
Umpleți castronul de doi centimetri înălțime cu compost fin sau sfărâmător și asigurați-vă că împrăștiați semințele foarte dens la semănat. Apăsați ușor semințele în sol și folosiți o sticlă de pulverizare pentru a umezi totul. Citiți dacă semințele dvs. sunt germeni ușori sau întunecați: acoperiți germenii întunecați cu un al doilea castron, germenii ușori cu folie alimentară. Așezați totul ușor ridicat pe un piedestal pe pervazul ferestrei, în lumina directă a soarelui.
Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile
Acceptați toate cookie-urile
Desigur, acum devine puțin obositor înainte de a deveni foarte ușor: semințele trebuie să fie ventilate de două până la trei ori pe zi și păstrate uniform umede cu o sticlă de pulverizare. Aici trebuie să fii extrem de atent și să găsești nivelul potrivit de umiditate, deoarece răsadurile putrezesc rapid - și sunt apoi mai coapte pentru compost decât pentru consum. După patru până la șase zile, răsadurile ar fi trebuit să crească semnificativ - acum puteți îndepărta folia sau coaja. Acum trebuie să aveți răbdare: după aproximativ două săptămâni, răsadurile au în mod ideal aproximativ 15 cm înălțime - și, prin urmare, sunt gata pentru recoltare.
Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile