Dieta și dieta cu fibroză chistică - pas către sănătate
Dieta și alimentele pentru fibroza chistică sunt componente fundamentale în gestionarea acestei boli. În acest articol veți găsi toate explicațiile.
Fibroza chistică este o boală cronică, moștenită, degenerativă, care afectează în primul rând plămânii și sistemul digestiv. Este produs de mutația unei proteine implicate în secreția de mucus și în reglarea transportului de clor și sodiu.
În unele cazuri de fibroză chistică, este diagnosticată și insuficiența pancreatică exocrină. Aceasta înseamnă că pancreasul nu este capabil să secrete aceste enzime responsabile de digestia grăsimilor din dietă.
Prin urmare, starea nutrițională joacă un rol fundamental atât în dezvoltarea bolii, cât și în calitatea vieții pacienților. Într-adevăr, o dietă bună previne deteriorarea funcției pulmonare și reduce riscul de infecție.
De ce apare subnutriția în fibroza chistică ?
Subnutriția este un factor de morbiditate și mortalitate și o deteriorare a calității vieții. În plus, malnutriția în fibroza chistică este cauzată de un dezechilibru între consumul de energie și consumul de calorii, determinat de 3 factori: necesități crescute, absorbție scăzută și pierderi crescute.
- Cheltuieli energetice și metabolism: cheltuielile energetice bazale sunt crescute. Boala pulmonară, asociată cu infecții secundare și creșterea muncii de respirație, este cauza
- Scăderea absorbției: în general, pacienții cu fibroză chistică tind să aibă complicații care limitează aportul de alimente pe cale orală. Acest lucru duce apoi la modificări digestive datorate unui aport scăzut de calorii
- Pierderea de energie: Aceasta este cauzată de pierderea de substanțe nutritive în scaun din cauza digestiei și absorbției slabe. De asemenea, provoacă un dezechilibru energetic
Recomandări dietetice pentru fibroza chistică
Menținerea unei stări nutriționale corecte este unul dintre obiectivele principale pentru asigurarea unei bune creșteri la copii și obținerea unei calități mai bune a vieții.