Dieta și nutriție dezechilibrată - factor de risc pentru malformații congenitale (proces evaluat de colegi)
Examinarea utilizând exemplul gastroschizisului congenital al peretelui abdominal

Melanie Stender, Sonja Grossberndt, Andrea Köhn, Jana Hoyer-Schuschke, Simone Pötzsch, Magdeburg
O dietă sănătoasă și echilibrată înainte și în timpul sarcinii poate preveni malformațiile congenitale la nou-născuți. Rezultatele unui studiu sunt prezentate în care mamele cu un copil cu gastroschiză și mamele copiilor sănătoși au fost întrebate despre nutriție înainte și la începutul sarcinii. S-a demonstrat că comportamentul nutrițional matern are o influență asupra dezvoltării gastroschizelor.
Ca parte a unui studiu de control de caz, mamele copiilor sănătoși și mamele copiilor cu gastroschiză (grup de caz, n = 49) au fost întrebate despre obiceiurile lor alimentare înainte și în timpul sarcinii. S-a constatat că femeile din grupul de control aveau o dietă mai echilibrată înainte și în timpul sarcinii decât mamele din grupul de caz. Au existat diferențe deosebit de semnificative în consumul de fructe și legume. Mai mult, s-a arătat că mamele copiilor cu gastroschiză au consumat mult mai multe produse din carne și mezeluri decât cele recomandate.
Riscul de gastroschiză crește dacă mama a urmat o dietă de slăbire cu șase luni înainte de începerea sarcinii (OR = 6,10; IÎ 95% 2,07-17,83). Nu s-a putut arăta niciun acord cu privire la riscul de „IMC scăzut al mamei la începutul sarcinii” descris în literatura de specialitate. O șansă de a reduce incidența gastroschizei constă în măsurile de prevenire primară, sub forma educării tinerelor femei și a mamelor despre consecințele unei diete slabe.
Articolul complet poate fi găsit în Ern Ernahrung Umschau 06/11 de la pagina 297.
Primit: 17.06.2010 | Acceptat: 13 octombrie 2010