Dieta și obiceiurile alimentare - Expat în Olanda
Olanda s-a clasat pe locul 1 în lume în ceea ce privește accesul și calitatea alimentelor
Oamenii ar mânca mai bine în Olanda decât în Franța, potrivit unui raport privind situația alimentară mondială pregătit de Oxfam. Acest lucru poate părea sigur. Franța are într-adevăr una dintre cele mai bune gastronomii din lume și regiuni care îi oferă o mâncare foarte variată. În plus, Olanda nu este renumită pentru gastronomia sa. Celebrele „ziduri” de unde puteți cumpăra frikandeluri, krokets și alți burgeri populari din Olanda sunt mai degrabă un simbol al mâncării nedorite. Acest raport a luat în considerare alte criterii decât gustul și dieta.
Această clasare se bazează pe următoarele criterii:
- Niveluri de subnutriție
- Costurile alimentelor în raport cu alte bunuri și servicii
- Varietate în alimente și acces la apă potabilă
- Diabet și obezitate
Olanda este o țară bogată. Alimentația abundentă și inegalitatea redusă a veniturilor în societatea lor permit unei mari părți a populației să obțină suficientă hrană. Olanda este, de asemenea, pe primul loc pentru nivelul foarte scăzut de subnutriție. Mai mult, acesta este unul dintre factorii care explică de ce olandezii sunt unul dintre cele mai mari popoare din lume.
Costul alimentelor în Olanda este cel mai mic din Europa. Gospodăriile olandeze sunt, de asemenea, cele care cheltuiesc cei mai puțini bani pe alimente. Acest lucru este demonstrat de frenezia olandeză pentru Albert Heijn „kortingen” (reduceri), reduceri și bonusuri. Pe de altă parte, cateringul este unul dintre cele mai scumpe din Europa.
Mâncarea vândută în Olanda este foarte variată. Cunoscuți pentru deschiderea lor către lume, olandezii o demonstrează și în varietatea de magazine și rafturi din supermarketuri: „tokos” asiatice, mici restaurante suriname, restaurante indoneziene cu faimoasele lor rafturi „rijsttafels” pline cu produse din întreaga lume Numărul întreg al lui Albert Heijn . În general, mentalitatea olandeză acceptă mult mai ușor integrarea unor feluri de mâncare noi din întreaga lume decât noi, francezii (deși acest lucru este probabil mai puțin adevărat la Paris).