FORUM CICLISM MTB SKI ALP Rețete de cookie-uri (14)
Rețete de biscuiți acum 5 ani 2 luni # 126116
Bună ziua gurmanzi !
Caut rețete pentru biscuiți uscați, dietă:
- nu prea dulce (25% maxim)
- nu prea gras
- cu nuci sau semințe (alune, nuci, susan)
Pe scurt, o rețetă care seamănă cu fursecurile gerblé.
Rețete de biscuiți acum 5 ani și 2 luni # 126117
rețeta pe care o fac eu în mod regulat.
Îmi plac prăjiturile uscate (dar mă controlez destul de bine), dar nu cumpăr niciodată un pachet în supermarketuri.
250 g făină (am tăiat 50% făină integrală)
80 g unt topit (nu ai de ales, dacă faci mai puțin, nu va funcționa. Original în jur de 150 cred)
40 g zahăr (depinde de dvs. să vedeți dacă vă este suficient sau nu. Rețeta originală trebuie să fie 120!). Zahărul complet este mult mai bun.
60 g alune macinate (le prajesc putin pentru a obtine gustul pe care il iubesc)
1 ou
1 linguriță de drojdie
mic praf de sare
Amesteci totul, trebuie să lucrezi aluatul mult timp, astfel încât să ajungă să se lipească. Dacă nu se lipeste deloc, câteva picături de apă fierbinte vă pot salva.
Întindeți-l pe o foaie de copt, urmăriți tăierea cookie-urilor (după coacere, nu este ușor).
13 la 15 'la 200 ° c.
Puteți face variații cu făină de spelt (mamei iubește), cu alte nuci. Nu am încercat să pun susan, dar trebuie să facă.
În orice caz, pe zahăr și grăsimi, am făcut tot posibilul, cu atât mai puțin.
Rețete de biscuiți acum 5 ani și 2 luni # 126473
Hmmm! Arata bine !
Rețete de biscuiți acum 5 ani 2 luni # 126497
Ce căutați ? Prăjituri pentru sport sau pentru gustări în timpul zilei ?
Pentru sport, turta dulce este ideală, deoarece este foarte bogată în carbohidrați, fiind aproape lipsită de lipide.
O turtă dulce bună merită mult mai mult decât majoritatea barelor energetice cumpărate de la magazin. Ar exista chiar o modalitate de a-l optimiza pentru a-l face un sport special.
Marele său dezavantaj este că nu este practic să mănânci pe bicicletă. Și chiar mai mult când plouă !
Rețete de biscuiți acum 5 ani 2 luni # 126499
Rețete de biscuiți acum 5 ani 2 luni # 126500
Disponibil în mai multe dimensiuni și variante. Cu eforturi îndelungate, convenabile pentru transport, digerabile, calorice.
Rețete de biscuiți acum 5 ani și 2 luni # 126504
Ce căutați ? Prăjituri pentru sport sau pentru gustări în timpul zilei ?
Pentru sport, turta dulce este ideală, deoarece este foarte bogată în carbohidrați, fiind aproape lipsită de lipide.
O turtă dulce bună merită mult mai mult decât majoritatea barelor energetice cumpărate de la magazin. Ar exista chiar o modalitate de a-l optimiza pentru a-l face un sport special.
Marele său dezavantaj este că nu este practic să mănânci pe bicicletă. Și chiar mai mult când plouă !
Rețete de biscuiți acum 5 ani 2 luni # 126511
Hei, asta îmi aduce aminte de ceea ce am adus înapoi din Graubünden: www.graubuenden.ch/natur-kultur/gastronomie/spez. rot-und-roeteli.html
(Cricri va face traducerea pentru dvs. dacă doriți rețeta!)
Cred că se potrivește cu orice puteți găsi, cum ar fi fructele uscate, trebuie doar o componentă umedă (pere/smochine) pentru a lega umplutura.