Dieta și somnul care alimente să le favorizeze
Actualizat pe 02.02.2020 de Bérangère Barataud
Este important să știți ce alimente să dormiți și să vă opriți, mai ales atunci când lucrați cu ore schimbate sau atipice. Află ce alimente te vor ajuta să cazi în brațele lui Morfeu sau, dimpotrivă, să te ții treaz !
Alimente care promovează somnul
Somnul este promovat de secreția de serotonină, un hormon a cărui sinteză poate varia în funcție de alimentele pe care le consumați. Alimentele care promovează somnul sunt:
- Alimente bogate în triptofan. Este un aminoacid care este un precursor al serotoninei, adică care promovează sinteza serotoninei și, prin urmare, somnul. Triptofanul este prezent în orezul brun, produsele lactate, leguminoasele, ciocolata ...;
- Alimente cu amidon: paste, orez brun, cartofi, pâine integrală ... Aceste alimente sunt recomandate pentru a îmbunătăți fazele de „somn lent” în special restauratoare;
- Bauturi calde: laptele fierbinte și ceaiul de plante favorizează adormirea printr-un mecanism termic care acționează asupra organelor digestive. Unele plante folosite în ceaiurile din plante sunt, de asemenea, cunoscute pentru proprietățile lor de inducere a somnului: var, verbena, mușețel, floarea pasiunii, valeriană.