Dieta te îngrașă!
Dar de ce dietele te îngrașă? Răspunsul la aceasta este de fapt clar. Toată lumea asociază cuvântul dietă cu o restricție alimentară. Aceasta înseamnă că o anumită selecție de substanțe nutritive nu mai trebuie consumate și chiar pot fi consumate.
Să începem de la început. Dieta înseamnă de fapt un mod de viață sau stil de viață. Noi, germanii, am făcut un cuvânt negativ din el în urmă cu 50-60 de ani. La un moment dat, cineva a luat cuvântul dietă din dietetică și a spus: Trebuie să urmezi o dietă.
Dar corpul nostru este programat pentru funcții de viață și de supraviețuire. La rândul său, acest lucru înseamnă că trece la programul de urgență în timpul unui timp de hrănire, când nu mai este aprovizionat cu anumite alimente. În acest moment, volumul de energie din organism este redus. Cel mai important lucru pentru corpul nostru este că creierul nostru primește suficienți carbohidrați. Orice altceva este secundar. Deci sunt folosite rezervele ascunse.
În acest caz, zahărul rămas din intestin este utilizat mai întâi. Apoi merge la rezerva de glicogen din ficat. Dar durează doar aproximativ 18 ore. Apoi și ei sunt consumați. Acum, din păcate, corpul ne ia mai întâi mușchii și construiește glicogenul din proteina musculară. Aceasta se numește gluconeogeneză.
Și nu în ultimul rând, atunci când nu există deloc mâncare, corpul merge la celulele adipoase. Clasa de fapt. Din păcate mult prea târziu. Deoarece corpul nostru nu primește nicio hrană și toată lumea știe asta, suntem iritabili, obosiți și slabi.
Deci există stres. În acest caz, crește și nivelul de cortizol. De fapt, este un lucru bun. Pentru că în vremurile primitive am fost întotdeauna în pericol de prădători. Cortizolul ne-a făcut capabili de evadare sau atac în orice moment. Nu contează câtă mâncare ne-a mai rămas în stomac.
Corpul nostru se străduiește mereu spre echilibru, echilibru. Abstinența alimentară înseamnă că furnizăm organismului mai puțină energie decât are nevoie de fapt și astfel o scoatem în mod deliberat din echilibru.
Atât timp cât putem, corpul nostru va face tot posibilul pentru a ne asigura că putem supraviețui cu rezervele noastre de grăsime. A fost așa și este și astăzi. După o „dietă”, corpul încearcă să iasă din situația de urgență și stochează mult zahăr în celulele adipoase pentru perioadele nefavorabile ulterioare.
Trucul este la fel de vechi ca umanitatea. Dacă în vremurile primitive nimic nu putea fi cu adevărat vânat sau mâncat, pur și simplu ai luat ceea ce era disponibil. Gândaci, gândaci și frunze. Principalul lucru a fost că durerile de foame din stomacul meu dispăruseră. Ai dat ceva corpului!
Ei bine, în zilele noastre suntem mai departe acolo. Pentru că am îndepărtat corpul din când în când și știm cum funcționează. Așadar, să ne întoarcem la aici și acum și să aruncăm o privire asupra motivului pentru care o schimbare a dietei nu îngrașă.
Greutatea corporală se pierde în două moduri. Pe de o parte, adăugați mai puține calorii decât aveți nevoie de fapt = sold negativ.
Și, pe de altă parte, arzi mai multă energie decât este nevoie = crește GU.
Cineva care consumă 3000 Kcal pe zi va slăbi cu 2900 Kcal la început. Dacă consumă doar 2000 kcal, este garantat că pierde în greutate și îi este foame pentru că este obișnuit cu 3000 kcal.
Dar dacă i-ai da acestei persoane hrană care conține 2000 Kcal, dar care este la fel de plină ca 3000 Kcal, ar pierde în greutate fără să-i fie foame. Practic nici nu ar observa „dieta”! Deoarece organismul poate viza apoi rezervele de grăsime și le poate arde cu ea.
Și acesta este de fapt întregul secret al dietei cu conținut scăzut de carbohidrați. Pentru că aici glucidele sunt reduse ca concediu parental. Și îngrijit. Dar trebuie să spuneți că zaharurile simple și duble le reduceți sau le lăsați complet. În schimb, se mănâncă carbohidrați care conțin fibre. Aici se consumă 50% legume bogate în fibre, cu 30 de carne și 20% grăsimi. Lucrul amuzant este că creierul dezvoltă un stimul de sațietate foarte repede și te simți plin.
Schimbarea dietei cu conținut scăzut de carbohidrați este apoi finalizată după șapte zile bune fără zahăr. Cu toate acestea, acest lucru este asigurat și cu șapte zile de auto-disciplină. Primele șapte zile sunt și știu asta din propria mea experiență, deja grea. Gata cu Snickers, gata cu Coca-Cola, gata cu chips-uri și așa mai departe și așa mai departe. Ceea ce m-a ajutat foarte mult, totuși, a fost că mi s-a permis să consum grăsimi foarte bune care îmi potoleau foamea, astfel încât Zuckerjankerul să nu aibă atât de multă tracțiune asupra mea.
Deci, dacă sunteți dispus să lăsați afară alimentele cu conținut ridicat de zahăr și, în schimb, să înlocuiți alimentele cu mai multe fibre și fibre, veți pierde în greutate. Nu există nicio cale de a o înconjura.
Nu mai poți mânca niciodată cola și alte dulciuri?
Ca parte a dietei cu conținut scăzut de carbohidrați, și am lăsat în mod deliberat cuvântul „dietă scăzută în carbohidrați” aici, deoarece o dietă este orientată doar către un anumit moment sau o greutate corporală selectată, zaharurile procesate industrial nu sunt permise. La începutul schimbării dietei, acest lucru poate avea un efect foarte restrictiv.
Interesant este că acest sentiment dispare după șapte până la zece zile bune. Nu-ți mai lipsesc atât de mult Snickers sau Cola. Pot recomanda articolul nostru „Zahărul te îmbolnăvește” și dă dependență tuturor!
Poți mânca orice vrei. Dar ai da mașinii tale ulei de transmisie rău sau benzină adulterată? La fel este și cu corpul tău! De ce doriți să încărcați această mașină de înaltă performanță cu junk food în loc să o alimentați cu combustibil de înaltă performanță. Nu are rost să acționăm cu interdicții. Toată lumea trebuie să știe de ce face ceva. Am trecut la o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați pentru că îmi era frică de un ficat gras.
Astăzi observ cât de bine sunt fără toate lucrurile cu junk food! În prezent nu aș vrea să mă schimb!
Sper că am putut să te motivez puțin mai mult pentru subiectul alimentației sănătoase cu acest articol. Amintiți-vă întotdeauna: aveți un singur corp și piesele de schimb pentru acest corp pot fi obținute adesea numai cu restricții extreme în calitatea vieții!