Dieta tipului de sânge - experiențe, rețete și sfaturi de utilizare 🍎
Experiențe dietetice de tip sanguin și rețete pentru scăderea în greutate
Ideea de Dieta de tip sanguin provine de la naturistul american Peter J. D’Adamo. Teza sa: dieta unei persoane depinde de grupul sanguin al acesteia. Această ipoteză ca punct central al dietei grupelor sanguine a fost examinată aici.
Principiul
Potrivit lui Peter J. D'Adamo, diferite alimente nu sunt compatibile cu toate grupele de sânge. Așa-numitele proteine sau lectine (glicoproteine), care sunt conținute în diferite alimente, sunt responsabile pentru acest lucru.
Se presupune că - în funcție de tipul grupului sanguin - lectinele sunt mai mult sau mai puțin absorbite de organismul uman. Se vorbește chiar despre celule sanguine aglomerate care încetinesc metabolismul și astfel provoacă probleme cu greutatea.
- Nu toate alimentele sunt potrivite pentru toate grupele de sânge
- De vină sunt proteinele și lectinele
- Celulele sanguine se pot aglomera
Strategia de evitare
D’Adamo a creat, prin urmare, patru concepte nutriționale diferite pentru grupele sanguine A, B, AB și 0, așa cum sunt cunoscute și de noi. Aceste concepte se bazează pe modurile de viață și dietă ale strămoșilor umani.
Grupa de sânge 0, de exemplu, aparținea vânătorilor și culegătorilor, grupa de sânge B era cea a poporilor nomazi migrați, în timp ce grupa de sânge A era cea a primilor fermieri sedentari. Prin urmare, grupul sanguin AB a rezultat dintr-un amestec al ultimelor două culturi.
Atribuirea tipurilor de grupe sanguine implică deja faptul că fiecare grup a consumat doar anumite alimente și ar trebui să o facă și astăzi.
Este permis
Alimentele individuale sunt împărțite categoric în „foarte digerabile”, „neutre” și „de evitat”. Și - așa cum era de așteptat - există, de asemenea, sfaturi alimentare specifice pentru fiecare grupă de sânge:
- Grupa de sânge 0> vânători și culegători: Persoanele cu grupa sanguină 0 sunt (la fel ca vânătorii) consumatori de carne și pește, deoarece tractul lor digestiv este robust. Dar ele sunt adesea sensibile la gluten, care este conținut în multe tipuri de cereale. Cu excepția untului și a brânzeturilor de fermier, urmașii vânătorilor și culegătorilor ar trebui să evite mai bine produsele lactate. Dar puteți condimenta mesele din carne cu legume și fructe. Pe de altă parte, datorită lectinelor pe care le conțin, leguminoasele ar trebui evitate.
Scepticism cu privire la dieta grupelor sanguine
Societatea Germană pentru Nutriție (DGE) face următoarea declarație: „Nu există dovezi științifice pentru beneficiile pretinse pentru sănătatea dietelor grupelor sanguine. Întrucât suntem încă în viață în ciuda încălcărilor acestor reguli de secole, se pune întrebarea cu privire la sensul și prostia dietei. "
Potrivit inventatorului dietei grupelor de sânge, care a cercetat în această direcție de mulți ani, nu este o dietă clasică în sens convențional, ci o formă de nutriție la care trebuie respectată permanent.
Costul și durata unei diete pe grupe sanguine
Deoarece aceasta nu este o dietă explicită, ci o formă de nutriție care trebuie menținută, costurile se încadrează în domeniul unei liste normale de cumpărături.
experienţă
Experiențele cu dieta grupelor de sânge raportează incertitudine, dar raportează și succese. O asistentă medicală dispusă la dietă raportează că boala celiacă a fost vindecată. Dar, în general, există o mare ignoranță și chiar mai multă incertitudine.