Dieta universală n; nu exista

Mâncare fără gluten, program de wellness online, coaching nutrițional ... Formulele de slăbire se bazează pe suport personalizat și personalizat.

fără gluten

Publicat la 28.05.2014 la 00:00, actualizat la 14.01.2016 la 22:14

Cina din oraș a devenit o adevărată durere de cap pentru gospodinele. Dă vina pe (presupuse) intoleranțe alimentare de tot felul care ne contaminează viața de zi cu zi. Cineva este alergic la gluten, altul îi alungă lactoza din farfurie ... Ceea ce a fost doar un snobism făcut în SUA se transformă într-un fenomen social. Astfel, conform preceptului „dietei fără gluten”, în special în Paris, restaurantele, brutăriile, supermarketurile sau magazinele alimentare din cartier elimină și urmăresc toate urmele de grâu, orz, secară sau ovăz. Toată lumea o face. Femeile în primul rând. Pentru că, în spatele unui alibi de sănătate care vizează recâștigarea unui impuls energetic, ei îl văd mai presus de toate ca pe noua rețetă ideală de slăbire. "Glutenul promovează retenția de apă și creșterea în greutate, recunoaște Valérie Espinasse, medic farmacie și micronutriționist. Corpul se umflă ca un recipient și stochează celulita, dar imediat ce eliminăm glutenul, devine mai ușor. De la trei la cinci kilograme foarte repede. Prin schimbându-vă pur și simplu bagheta sau pastele de grâu pentru echivalentul lor fără gluten, vă revoluționați dieta fără a avea impresia că urmați o dietă și pierdeți în greutate fără frustrare sau senzație de foame. "