Dieta Valori nutriționale, calorii, beneficii Așa sunt sănătoși morcovii
Morcovi Powerfood: Știm de ce ar trebui să folosiți morcovi mult mai des
Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile
Acceptați toate cookie-urile
Super-alimentele sunt pe buzele tuturor în sensul cel mai adevărat al cuvântului. Dar, cu hype despre toate noile bombe nutritive din America de Sud sau Asia, uităm uneori cât de sănătoase sunt legumele locale, cum ar fi castraveții sau morcovii pentru dieta ta. De ce ar trebui să mai aterizeze morcovi pe farfurie de acum înainte? Vă explicăm!
Alimentație sănătoasă: de aceea ar trebui să mănânci mai mulți morcovi
Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile
Acceptați toate cookie-urile
Valorile nutritive și caloriile morcovilor
Morcovii sunt gustarea sănătoasă perfectă între mese. Sunt incredibil de bogate în substanțe nutritive, cum ar fi beta caroten, vitamina K1 și potasiu. De asemenea, sunt bogate în fibre și antioxidanți și sunt aproape lipsite de grăsimi. 100 de grame (aproximativ doi morcovi de dimensiuni medii) au doar 41 de calorii, ceea ce le face destul de prietenoase. Faptul că morcovii (garantați) nu te îngrașă nu este singurul lor avantaj ...
Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile
Acceptați toate cookie-urile
Beneficiile morcovilor pentru sănătate
Morcovii te pot ajuta să slăbești, deoarece sunt bogate în fibre și sărace în calorii. Acestea previn pofta și te mențin sătul mult timp. De asemenea, ceea ce face morcovii atât de sănătoși este că pot reduce colesterolul. Există, de asemenea, dovezi că morcovii reduc riscul de cancer. Acest lucru se datorează carotenoizilor conținuți în morcovi. În cele din urmă, acești pigmenți solubili în grăsimi protejează împotriva problemelor de vedere prin furnizarea organismului cu beta-caroten, care este apoi transformat în vitamina A. Acest nutrient susține acuitatea vizuală și retina.
Morcovii fierți sau cruzi sunt mai sănătoși?
Multe alimente își pierd o mare parte din nutrienți atunci când sunt gătite. Morcovii sunt o excepție. Chiar dacă morcovii cruzi sunt extrem de sănătoși, este mai ușor pentru organism să absoarbă importantul beta-caroten atunci când sunt consumați gătit sau cel puțin piure sau ras. Pentru a absorbi în mod optim substanțele nutritive din morcovi, cel mai bine este să nu le curățați și să le spălați. Deoarece organismul are nevoie și de grăsime pentru a procesa beta-carotenul, trebuie să adăugați întotdeauna o picătură de ulei.
Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile
Acceptați toate cookie-urile
Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile
Acceptați toate cookie-urile
Pregătiți suc de morcovi - așa funcționează
De exemplu, dacă doriți să mâncați mai mulți morcovi, ați putea lua un pahar de suc de morcovi în fiecare dimineață. Puteți cumpăra suc de morcovi gata preparat în orice supermarket, dar sucul dvs. va fi mai hrănitor dacă îl faceți singur. Pentru a face acest lucru, pur și simplu adăugați un storcător mare, tocat aproximativ, cu puțin ulei de nucă de cocos în storcătorul sau blenderul. Sucul devine și mai sănătos dacă amesteci puțin ghimbir, sfeclă roșie sau spanac.
Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile