Dieta VBZ

Mâncărurile în miniatură sunt la modă. Este din cauza programului strâns pentru tramvaiele și autobuzele din Zurich? În orice caz, creațiile artistului din Singapore Jocelyn Teo, care a fost activ și pentru o campanie de publicitate pentru compania de transport din Zurich, au o mare bază de fani.

Aici veți obține și mai multe povești de oraș

Este minunat că îți place vbzonline. Abonați-vă acum la toate articolele sau cele din categoria dvs. preferată. Vă vom informa apoi prin e-mail imediat ce a fost publicat cel mai recent istoric al orașului.

Aici veți obține și mai multe povești de oraș

Ura, a funcționat!

V-am trimis un e-mail. Verificați căsuța de e-mail acum pentru a confirma înregistrarea.

Hopa! Ceva n-a mers bine.

Din păcate, înregistrarea dvs. nu a funcționat. Este posibil ca adresa dvs. de e-mail să fie deja înregistrată?

Cu greu ai timp să te răsfeți cu o mică mușcătură de mâncare, când următoarea conexiune vine cu tact și fără pauză, aproape ca și când ar fi cântată în canon. Mulțumesc, VBZ. Masa înfășurată cu căldură sau emisiile de miros din restaurantele și restaurantele din apropiere îți fac foame, dar nenorocitul de program dens nu lasă pur și simplu loc pentru masă. Delicioasa campanie publicitară lansată de Autoritatea de Transport din Zurich la începutul lunii mai 2019 reia această nedreptate.

Micile feluri de mâncare minuscule, realizate manual, provin de departe, și anume din orașul-stat insular Singapore. Faptul că nu sunt comestibile nu se datorează călătoriei lungi. Cu mult tact și o muncă precisă, Jocelyn Teo, proprietarul AiClay, creează ceea ce se simte ca niște imitații atomice minuscule ale alimentelor fabricate din plastilină industrială. Artista se numește „miniaturistă alimentară” și modelează din 2009 imitații precise de alimente, cum ar fi frigărui satay, până la supă de tăiței cu morcovi și piper. Oricât de gustoase și delicioase ar putea arăta mâncarea între degetul arătător și degetul mare, lucrările grațioase nu sunt consumate, ci transformate în accesorii și purtate ca cercei fantezi sau brelocuri drăguțe. La urma urmei, un pui prăjit pe ureche este mai conștient de mediu decât în stomac și, prin urmare, este absolut în conformitate cu actualul zeitgeist.

Creațiile au devenit atât de populare încât singapureana și-a transformat hobby-ul pasionat într-un loc de muncă independent în 2012. Teo oferă în mod regulat cursuri de modelare și le transmite abilitățile degetelor către bătrâni și tineri. „Este o plăcere pentru mine să învăț această meserie și cum să folosesc lutul de modelat și să pot oferi o pauză relaxantă din viața cotidiană stresantă”, spune „miniaturistul alimentar”. Ea raportează că ar trebui chiar să existe studii care să demonstreze cât de eficiente sunt promovarea abilităților motorii fine și a abilităților de coordonare pentru echilibrul interior și eliberarea de măcinarea zilnică.

Creații comestibile în dimensiunile casei de păpuși

Apropo: „Arta alimentară bonsai” este disponibilă și în versiunea „comestibilă”: în țările cu găluște aburitoare, adică Coreea sau China, bucătarii amatori evocă mese întregi în dimensiuni case de păpuși. Pe YouTube, sub termenul de căutare „Mini Food”, apar chiar și metodele zilnice de pregătire - întotdeauna cu scopul de a „fierbe” cât mai mici, dar imaginative. Accentul este pus pe pregătire, nu pe plăcere. Deci, luați o insulă de gătit de mărimea unei cani espresso, o oală de mărimea unei „creme de cafea”, șase spaghete tăiate la dimensiunea unui deget, șuncă, ceapă, smântână, cinci sare și boabe de piper, două grame de parmezan ras și o prepeliță Ou și - tataaaa - este pregătită o placă de carbonara în format „cinci fibre”. De fapt, conținutul mini-porțiunii ar trebui să corespundă surorii sale mari, astfel încât toate ingredientele să fie utilizate în ceea ce se simte ca un raport de 1: 100. Cu toată dragostea pentru construcțiile micro-alimentare: nu vrei să rămâi fără o porțiune decentă în cele din urmă.

O mână de creații pot fi văzute pe profilul Instagram al Jocelyn: