Dieta vegetariană - Recenzii, meniu Scor
Ce este o dietă vegetariană
O dietă vegetariană este un sistem alimentar care exclude utilizarea cărnii și a peștelui.
Vegetarianismul are mai multe niveluri. Primul nivel implică excluderea din dietă a produselor din carne și pește. Al doilea nivel, veganismul, implică utilizarea unui produs vegetal, interzis - carne, pește, produse lactate, ouă. Foodistii crudi numesc persoanele care nu încălzesc alimentele, explicând că la o temperatură peste 46 0 C distruge enzimele. Consumatorii de fructe - persoane a căror dietă constă din fructe. Pe baza nivelului determinat de dieta unei diete vegetariene.
Meniu dietă vegetariană
Dieta vegetariană tradițională pentru scăderea în greutate este utilizarea produselor pe bază de plante, inclusiv cereale, produse din cereale, legume, semințe, nuci, fructe. Cu un astfel de sistem de aprovizionare cu energie, este foarte important nu numai să le excludem din dieta produselor de origine animală, ci să le găsim un substitut decent al plantei în ceea ce privește valoarea nutritivă.
Având în vedere recenziile, dietele vegetariene, inclusiv sugestiile dietetice de mai jos, permit o mulțime de putere și utilitate.
Pentru micul dejun este recomandat să comutați între următoarele opțiuni:
- 200 de grame de ceai și fulgi de ovăz;
- Cafea, o banană mică, două felii de pâine din făină de grâu;
- Cafea sau ceai, pâine prăjită cu felii de mere, 30 g caserole de morcovi;
- Compot sau ceai, portocaliu (1 buc.), Pâine prăjită, de preferință tărâțe;
- Cafea, 100 g zmeură sau căpșuni, două chifle uscate.
În ceea ce privește cina, dietele vegetariene se potrivesc următoarelor opțiuni:
- Salată de legume și o bucată de pâine din făină de grâu;
- 150 g orez fiert, tocați un morcov, măr sau portocală;
- fasole verde fiartă, salată proaspătă de legume, o felie de pâine din făină de grâu;
- Salată de legume, hrișcă, măr;
- Salată de legume și 125 g fasole gătită;
- o felie de pâine făcută din făină de grâu, fasole, felii de măr;
- salata vegetariana de pilaf din legume proaspete, portocala;
- Salată de legume proaspete, salată, pere sau măr.
Cina oferă astfel de variante:
- Orez brun fiert (2 linguri), tocană de legume, o pere;
- Paste de caserola si broccoli, salata cu lamaie, portocala;
- Salată de fasole verde, fasole la cuptor, o bucată mică de pâine făcută din făină de grâu.
Rezultatul unei diete vegetariene nu va scădea dacă înainte de culcare mâncați o pere și beți un pahar de vin uscat. De asemenea, puteți face o bucată de pâine făcută din făină de grâu cu o plăcintă cu legume și o banană.
Se recomandă ca acest sistem de alimentare să corespundă unei luni. Conform recenziilor, o dietă vegetariană vă va permite să pierdeți cu până la 3 kg în plus într-o săptămână.
Avantajele și dezavantajele unei diete vegetariene
Rezultatul unei diete vegetariene este nu numai să scapi de kilogramele în plus, ci și o serie de alte aspecte pozitive:
- susceptibilitate mai mică la boli cum ar fi boala coronariană, hipertensiunea arterială, obezitatea, diabetul de tip II, anumite tipuri de cancer, care necesită intervenții chirurgicale de apendice;
- grăsimi saturate, omega-6, carbohidrați, carotenoizi, vitamina E, vitamina C, fibre, acid folic, magneziu și potasiu;
- Cantități moderate de proteine animale, colesterol, grăsimi saturate.
Proteine, omega-3, calciu, fier, zinc, vitamina B12, vitamina D: dieta vegetariană planificată necorespunzător pentru scăderea în greutate poate provoca un deficit în organism