Dieta vegetariană și vegană pentru a evita alergiile
S-a dovedit deja de mai multe ori că dieta joacă un rol important în alergii. O alimentație adecvată va reduce semnificativ nivelul de disconfort asociat cu alergiile. Unele alimente chiar reduc simptomele. Acestea includ alimente bogate în magneziu, vitamina C, zinc și seleniu.
În cazul febrei fânului, este important ca alimentele să fie cât mai scăzute în histamină și să aibă un conținut ridicat de magneziu. Alimentele bogate în histamină includ conserve, pește și carne afumate, ciocolată, nuci și chiar fructe, cum ar fi banane sau pere.
Medicina tradițională chineză recomandă chiar și împotriva produselor din lapte de vacă. Dieta vegetariana si vegana precum B. Fructele și legumele, cerealele, pastele și înlocuitorii laptelui ajută la ameliorarea simptomelor alergice.
Dieta vegetariană și vegetariană pentru alergii
Din ce în ce mai mulți oameni trec la un vegetarian (adică la mâncarea fără carne) sau dietă vegană. Nu în ultimul rând, acest lucru are și un efect pozitiv asupra alergiilor existente.
Mancare vegetariana
Mâncare vegetariană sau nutriție înseamnă că mâncați fructe și legume, cereale integrale, magneziu, vitaminele C și E și alte alimente sănătoase. O astfel de dietă promite multe beneficii pentru sănătate. Consumul de alimente vegetariene înseamnă și mai mulți fitochimici, care sunt deosebit de benefici pentru sănătatea generală.
Aprovizionarea cu potasiu, calciu și în special magneziu nu numai că scade tensiunea arterială, ci ajută și la ameliorarea alergiilor.
Alte beneficii ale consumului de alimente vegetariene includ o greutate corporală mai mică, un risc mai scăzut de boli de inimă, un control mai bun al zahărului din sânge, un număr mai mare de sânge și un risc mai mic de constipație și bolile asociate acestuia, cum ar fi cancerul de colon sau hemoroizii.
În general, se poate spune că o dietă vegetariană reprezintă cu siguranță o alimentație sănătoasă și are un efect pozitiv asupra simptomelor alergice. De exemplu, există și Soiuri de mere potrivite în special pentru persoanele care suferă de alergii.
Dieta vegană și efectul asupra alergiilor
Mulți alergici cunosc problema că antihistaminicele și produsele cu cortizon pur și simplu nu mai ajută după un timp. Acest lucru se datorează faptului că structura suprafeței polenului a fost modificată plastic, iar corpul reacționează la el doar mai rău. Se încearcă inhibarea alergiilor prin remedii naturale și alimente sănătoase. Din acest motiv, tot mai mulți oameni încep să mănânce vegani. La urma urmei, dieta este unul dintre factorii pe care oamenii îi pot influența.
De ani de zile, cercetătorii și nutriționiștii discută cât de pozitivă are o dietă vegană asupra alergiilor și dacă organismul este alimentat cu toți nutrienții importanți. Cu o dietă vegană, trebuie să vă asigurați că cunoașteți exact ingredientele pentru a nu suferi de deficiențe nutriționale. Înainte de a trece la o dietă vegană ca suferind de alergii, luați în considerare pregătirea unui meniu specific.
Potrivit unor studii științifice, veganii sunt mai puțin susceptibili de a dezvolta alergii. Un studiu japonez arată că 71% dintre consumatorii de carne suferă de fân mai des decât veganii. Consumul sănătos, în special dietele pe bază de plante, duce la mai puține alergii la substanțe chimice sau medicamente. Un meta studiu din 2017 susține că o dietă vegană ar trebui să aibă un efect de susținere împotriva astmului.
Feriți-vă de alimentele vegane greșite
Între timp, tot mai mulți oameni trec la dieta vegană, motiv pentru care numeroase alimente sunt etichetate acum cu floarea vegană. Acest lucru face mai ușor pentru vegani să recunoască faptul că produsele respective sunt alimente vegane.
Cu toate acestea, se poate întâmpla ca astfel de alimente să conțină urme de produse de origine animală. Acest lucru nu se datorează mai ales faptului că alimentele vegane și non-vegane sunt produse folosind aceleași mașini.
Astfel de alimente pot fi deosebit de periculoase pentru persoanele cu alergii care sunt alergice la produsele de origine animală. Când faceți cumpărături, acordați întotdeauna atenție ingredientelor și asigurați-vă că este de fapt un produs pur vegan. Dacă este necesar, întrebați producătorul.
Dacă doriți să aflați mai multe despre beneficiile pentru sănătate ale dietelor vegane și vegetariene, inspirați-vă aici! Ați putea fi, de asemenea, interesat de unul pizza fara gluten.
Concluzie
Din motive de sănătate, dieta vegetariană sau vegană este foarte recomandată ca dietă permanentă. Mai ales persoanele afectate de alergii ar trebui să treacă la o dietă vegană sau vegetariană. Nutriționiștii, totuși, necesită o foarte bună cunoaștere a valorii nutriționale a alimentelor, astfel încât alimentele să poată fi atent selectate și combinate.