Dieta vegetariană versus mediteraneană - Medical Tribune

Autor: Dr. Barbara Kreutzkamp

dieta

Dacă doriți să slăbiți, puteți realiza acest lucru cu o dietă vegetariană sau mediteraneană. Ambele diete reduc greutatea într-un mod comparabil. La vegetarieni, nivelurile LDL scad, de asemenea, în timp ce la mâncărurile mediteraneene trigliceridele.

Pur si simplu Mâncare mediteraneană este Dieta ovo-lacto-vegetariană la fel de sănătos și benefic pentru sănătatea inimii. În principiu, ambele tipuri de dietă sunt potrivite și pentru scăderea în greutate. Oamenii de știință italieni au comparat acum ambele variante la 118 adulți ușor supraponderali, dar altfel în mare parte sănătoși. Obiectivele principale ale studiului comparativ direct încrucișat au fost schimbarea greutății corporale, IMC și masa grasă.

Ambele diete au redus kilogramele într-un mod comparabil, dar au influențat diferit parametrii de risc cardiovascular. Ulterior, scăderea în greutate în timpul fazei de dietă de trei luni a fost de -1,88 kg la dieta vegetariană și -1,77 kg la dieta mediteraneană. În schimb, au existat diferențe semnificative în LDL cu 9,1 mg/dl în favoarea vegetarienilor și 12,7 mg/dl pentru trigliceride și 32,32 pg/ml pentru vitamina B12 în favoarea iubitorilor de mâncare mediteraneană.

Sursa: Sofi F și colab. Tiraj 2018; 137: 1114-1116