Dieta - Virtutile postului pe colesterol - Le Soir
- Servicii
- Ocuparea forței de muncă (Referințe.)
- Cinematografe (Cinenews)
- Agenda pentru petrecerea timpului liber (afară)
- Excursii de seară
- Anunțuri (Vlan)
- Necrologi
- Sănătate (passionHealth)
- Întâlniri (programare)
- Pivnița de vin de seară
- Anunțuri și felicitări
- Ebook.lesoir.be
- Arome
- Photobook
- Clubul de seară
- Buletine informative
- Recomandate
- Sârmă de informații
- Alegerea editorilor
- Să ne regândim viața de zi cu zi
- Formate mari
- Lena
- Belgia
- Regiuni
- Lume
- Planetă
- Economie
- Sport
- Pareri
- Cultură
- Mass-media
- Techno
- Știință și sănătate
- Poze
- Eveningmag
- Seară
- Geeko
- Immo
- Piata artei
- Dosare
Dieta - Virtutile postului pe colesterol
De Nicolas Guggenbühl
Virtutile postului pe colesterol
Într-o perioadă în care colesterolul este încă o problemă de sănătate publică și în care nu mai putem opri spirala obezității, care merge adesea mână în mână cu un nivel ridicat de colesterol, practica ancestrală a postului, recomandată în multe religii diferite, intră în rândul stiinta moderna. Restricția sau abținerea voluntară se referă în principal la alimentele de origine animală, cele care influențează cu precizie cel mai mult, în creștere, nivelul colesterolului.
Un grup de cercetători de la Universitatea din Creta s-a interesat de o fațetă mai puțin cunoscută a mult mediatizatei „diete mediteraneene”: postul practicat de creștinii ortodocși greci. Această echipă a urmat, pentru un an întreg, 120 de creștini ortodocși din regiunea Heraklion, Creta, cu o proporție similară de femei și bărbați. Jumătate dintre ei au urmat scrupulos recomandările Bisericii Ortodoxe Grecești, cealaltă servind drept control.