Ingrediente funcționale pentru alimente - PDF Descărcare gratuită
Ingrediente funcționale pentru programul de livrare a alimentelor Nutriție
Conținut conținut. 2 Furnizorii noștri. 4 amidon de cartofi. 5 Etenia. 5 Eliane. 5 amidonuri umflate la rece ELIANE instant. 6 amidon de gătit ELIANE cu umflare la cald. 6 ELIANE amidon emulsionant. 6 Curățați eticheta și punctele tari native. 7 Etichetă curată ELIANE Amidon instantaneu (vezi Eliane pagina 5). 7 Etichete curate ELIANE amidon de gătit (vezi Eliane pagina 5). 7 puncte forte de etichetă curată, altele. 7 Amidon modificat. 8 Amidonuri instant modificate. 8 Puncte tari de gătit modificate. 8 SOLANIC - Proteină funcțională din cartof. 9 Perfectasol - soluție de textură funcțională pe bază de proteine din cartof și amidon. 10 derivate de amidon. 10 dextroză, maltodextrină și sirop de glucoză. 10 înlocuitori de zahăr. 11 arome și arome. 11 vanilină. 11 arome dulci. 12 condimente și arome picante. 12 arome de brânză, unt și lapte. 13 proteine. 13 proteine din lapte. 13 proteine din soia. 14 proteine de mazăre. 14 proteine din cartof. 14 Conservanți. 15 Acid lactic, lactate și derivați. 15 benzoați, acetați și sorbați. 15 fosfați. 16 2
Hidrocoloizi. 17 caragenan. 17 gellan. 18 gumă de celuloză (CMC/carboxilmetil celuloză). 18 guma xantan. 19 pectină. 19 Concentrat de proteine din zer microparticulat. 20 MCC coloidal. 21 de fibre. 21 Fibre insolubile. 21 Fibre prebiotice solubile. 22 emulgatori. 22 Mono- și digliceride și compuși esterici. 22 esteri zaharoză. 23 Alte produse. 23 de preamestecuri de vitamine. 23 de vitamine și aminoacizi. 24 praf de roșii. Ulei de 24 MCT. 25 3
Proteine din soia Proteinele noastre din soia sunt extrase numai din boabe de soia care nu sunt OMG și au o valoare biologică ridicată. Nutriție sportivă, produse din carne vegetariene și vegane, produse de patiserie, etc. -mazărea gmo extrasă din Canada, are un gust neutru și are o valoare biologică ridicată. Nutriție sportivă, produse din carne vegetariene și vegane, produse de patiserie, etc.