Dieta zonei - online online
actualizat de Echipa Online pe 03/09/2013
Dieta zonei, Cunoscută și sub denumirea de „dieta medie aurie”, este dieta la modă și la modă urmată de multe vedete americane. A fost dezvoltat de Dr. Sears, fost cercetător la Massachusetts Institute of Technology, SUA. Dieta zonei are ca scop menținerea stabilă a zahărului din sânge. Pentru aceasta, distribuția calorică, asigurată de diferiții nutrienți, este controlată la fiecare masă.
Dieta zonei își propune să mențină secreția de insulină la un nivel specific, astfel încât să puteți pierde în greutate. Pentru aceasta, dieta trebuie să fie săracă în carbohidrați și săracă în calorii.
Prin urmare, la fiecare masă trebuie să consumați 30% proteine slabe, 40% carbohidrați și 30% grăsimi. În timpul zilei, sunt autorizate cinci consumuri de alimente: trei mese, precum și două gustări, luate la intervale regulate. Mesele nu trebuie să depășească 500 de calorii, iar aportul de energie din gustări trebuie să fie mai mic de 100 de calorii.
Dieta zo
nu provoacă pierderea în greutate cuprinsă între 500 de grame și 1,5 kilograme pe săptămână, mai ales la început.
Dieta de zonă trebuie să respecte următorul echilibru energetic:
- 30% din aport trebuie să provină din proteine (carne, pește, ouă etc.).
- 40% din aport trebuie să provină din carbohidrați (fructe, legume, cereale etc.).
- 30% din aport trebuie să provină din lipide (numai grăsimi nesaturate: uleiuri vegetale etc.).
Pentru a facilita calculele și a atinge mai ușor echilibrul recomandat, dr. Sears a dezvoltat un sistem de echivalenți între porțiile de alimente. Mâna individului care urmează dieta este cea care servește drept indiciu vizual pentru a determina mărimea porțiilor de pește, legume, cereale ...
Niciun aliment nu este interzis în timpul regimului. Pe de altă parte, unele sunt considerate a fi mai puțin bune pentru echilibru și, prin urmare, trebuie evitate: