Dietele biblice Slim with the Creator - DER SPIEGEL
American obez: „Dieta în care să crezi”
New York - Acum zece ani, la vârsta de 19 ani, Jordan Rubin s-a trezit „complet epuizat”. Tânărul sportiv din colegiul din Florida a suferit de inflamație cronică a intestinului asociată cu anemie, artrită, diabet, căderea părului, febră, insomnie și durere chinuitoare. Medicii erau în pierdere. „Am călătorit peste tot în lume pentru a găsi vindecare”, își amintește Rubin. - Nimic nu a ajutat. Starea sa s-a deteriorat atât de dramatic încât a ajuns într-un scaun cu rotile, pe jumătate cu handicap.
Dar apoi, relatează Rubin, întâmplător a redescoperit o carte veche care i-a pus capăt suferinței aproape peste noapte. Sfaturile rapide despre nutriție și stilul de viață din această carte i-au salvat viața: mult pește, multă mâncare naturală, fără carne de porc - și rugându-se frumos în fiecare zi. Într-un an, Rubin susține pe site-ul său că era complet sănătos.
Cartea a fost Biblia.
Scriptură: Sfaturi despre stilul de viață din Biblie
Jordan Rubin nu este un caz izolat. Tot mai mulți americani apelează la Cuvântul lui Dumnezeu în speranța de a se putea elibera de neguri mari și mici cu înțelepciunea Vechiului Testament - fie că sunt boli care pun viața în pericol, cum ar fi inflamația intestinală a lui Jordan Rubin sau obezitatea, boala numărul unu din SUA.
Fără lapte de la vacile hormonale
Dietele biblice, nutriția și programele de fitness sunt la moda pe piața alternativă a sănătății din SUA. Potriviți-vă cu Domnul: Ceea ce a început în urmă cu ceva timp ca o obsesie este acum diagnosticat chiar de „New York Times”, „a devenit o afacere mare”.
De exemplu, Rubin - „Sunt un evreu care crede în Isus” - și-a transformat odiseea într-o afacere înfloritoare. Anul trecut a scris un ghid de sănătate numit „Dieta Maestrului” și a început să se plimbe prin săli de curs și săli provinciale predicându-și programul - o dietă de cal de patruzeci de zile. Cartea a devenit un bestseller național și de atunci a devenit o companie de comandă prin poștă pentru casete, CD-uri, DVD-uri, videoclipuri, produse cosmetice, vitamine și uleiuri de vindecare. Cifra de afaceri anuală a acesteia: aproape 60 de milioane de dolari.
Vindecările biblice sunt mai mult decât pâinea și vinul. Pot include orice - atâta timp cât Vechiul Testament o aprobă cumva. Unii mănâncă doar ceea ce Dumnezeu „a creat în mod conștient ca hrană”, așa cum a spus Rubin, cum ar fi miere în loc de zahăr, fără carne de porc, desigur, nici vânat. Alții mănâncă doar ceea ce este „compatibil” cu natura biblică și corpul uman, adică fără „hrană artificială”, cum ar fi laptele de la vacile hormonale. Alții încă copiază stilul de viață ascetic-spiritual al Țării Promise. „Biblia nu este un ghid pentru sănătate”, spune Rubin. Dar ofera un plan minunat pentru a vindeca majoritatea simptomelor bolii noastre.
Rădăcină în credință
„Dieta pentru a crede” a lui Rubin întâlnește o industrie care este deja în plină expansiune. Recent, rafturile vitrine ale lui Barnes & Noble, cel mai mare vânzător de cărți din SUA, au prezentat nu numai ficțiune și biografii - ci tot mai multe ghiduri cu titluri inconfundabile precum „Ce ar mânca Isus?”, „Corpul lui Dumnezeu”, „Cuvântul zilnic” pentru pierderea în greutate "sau" Dieta Aleluia ".
Cetățean american corpulent: „Pierderea în greutate fără flagel”
Calea bazată pe Biblie către frumusețe, slăbiciune și bunăstare este simptomatică pentru o societate care este tot mai pătrunsă de zel religios, de la politică la cultura pop. „Nu este un secret faptul că cele mai populare cântece, cărți și filme din zilele noastre își au rădăcinile în credință”, spune Rubin, referindu-se la hituri precum epopeea crucificării lui Mel Gibson „Pasiunea lui Hristos”, biblia creștină de auto-ajutorare „The Purpose-Driven Life” „de predicatorul californian Rick Warren sau de romanele de cult științifico-fantastice inspirate din religie din seria„ Left Behind ”.
A fost doar o chestiune de timp până când gurii dietetici au descoperit această nișă pe piață.
"Lăcomia este un păcat"
Stephen Arterburn este unul dintre acești guru. A scris zeci de cărți pe tema „Slim with Jesus”; Cu „Lose It for Life Workshop”, un seminar de trei zile pentru cazurile de dietă fără speranță, predicatorul călător călătorește neliniștit prin țară. Rețeta sa este: „Pierderea în greutate dintr-o perspectivă emoțională și spirituală - fără presiune, rușine, flagel sau vinovăție”.
„Cursurile intensive” de la Arterburn pentru până la 18 persoane fiecare, de obicei de joi până sâmbătă, constau în audiții pe DVD, terapie de grup și „lecții” private de către maestru însuși. Cost: 595 dolari pe dietă. Membrii înregistrați la „Club New Life” - taxa de membru este o „donație” voluntară de cel puțin 25 de dolari pe lună - primesc o reducere. Arterburn găzduiește și propriul său program de radio, New Life Radio, un tip de predică de fitness și nutriție care este difuzat de 150 de posturi comerciale din SUA.
„Dacă vrei ca lumea să-l observe pe Isus”, spune Arterburn, „atunci ar trebui să arăți - și să trăiești - ca Isus însuși”. Și asta este ceea ce binecuvântații realizează, cel puțin conform metodei Arterburn, printr-o combinație a dietei Atkins și a școlii duminicale: renunțarea la carbohidrați și porții mici, împreună cu un fel de terapie rapidă religioasă, care ar trebui să eradice rădăcinile psihologice ale obezității prin citate biblice și rugăciune. „Nu facem acest lucru pentru a fi mai atrăgători”, spune Arterburn, „ci mai degrabă pentru ca oamenii să-l vadă pe Isus când se uită la noi”.
Grăsimi americani: Timp mare
Era timpul. La urma urmei, comunitatea creștină americană, în special, trebuie să slăbească foarte mult. Încă din 1998, un studiu realizat de Universitatea Purdue din Indiana a ajuns în prim-plan cu constatarea jenantă că americanii care cred sunt în medie mai supraponderali decât necredincioșii. „Lăcomia este un păcat pe care preoții tind să-l treacă cu vederea”, scria atunci profesorul de sociologie Kenneth Ferraro.
„M-am rugat subțire”
Potrivit cercetării, procentul persoanelor obeze a fost cel mai mare în statele SUA cu cea mai mare componență în biserici și grupuri religioase, cum ar fi Michigan, Mississippi și Indiana. În statele mai seculare - Massachusetts, Hawaii, Colorado - oamenii sunt mai subțiri. Religia în sine a fost, de asemenea, decisivă: baptiștii erau, prin urmare, cei mai corpulenți, în timp ce evreii, musulmanii și budiștii erau cei mai slabi. Desigur, nu a existat niciodată un studiu de urmărire; prin urmare, situația de astăzi este neclară.
Valul pioasei diete este renașterea unei tendințe vechi, doar mai profitabile. Încă din 1957, predicatorul presbiterian Charlie Shedd a scris primerul „Pray Your Weight Away”. Programele de fitness temătoare de Dumnezeu numite Overeaters Victorious, Believercise și Faithfully Fit au fost fenomene de scurtă durată în anii 1960 și 1970. Pastorul Deborah Pierce, care se înfometase de 210 lire sterline pentru a fi „model de modă”, și-a digerat odată deșeurile din cartea „M-am rugat eu subțire”. Alte rezultate ale dietei din acele zile au fost „Răspunsul lui Dumnezeu la grăsime” și „Ajutor pe Domnul - Diavolul mă vrea gras!”
Dar până în prezent, efectul unor astfel de cure de foame, frumusețe și bunăstare a fost nici mai mult, nici mai puțin dovedit decât dietele seculare. Acestea fiind spuse, criticii au alte preocupări. „Presupunerea că o persoană slabă este un copil mai bun al lui Dumnezeu decât un gras este o formă de închinare la idoli”, spune profesorul de religie Mary Louise Bringle, autorul cărții „Dumnezeul subțirii”. nu Dumnezeu ".
"Și vezi, a fost foarte bine"
Jordan Rubin crede că și-a găsit chemarea divină. El le promite discipolilor săi o pierdere în greutate de până la 30 de kilograme în 40 de zile, plus o sănătate mai bună, un somn mai bun și mai puțin stres.
În cele din urmă, Biblia Postează, totul este în prima carte a lui Moise: „Și Dumnezeu a spus: Iată, ți-am dat toate plantele care produc semințe pe tot pământul și toți copacii cu fructe care produc semințe, pentru mâncarea voastră. (.) Și Dumnezeu a văzut tot ce făcuse și, iată, a fost foarte bine ”.