Dietele cu conținut scăzut de grăsimi nu se descurcă mai bine decât altele! Liberul

Postat pe 30-10-15 la 8:07 - Actualizat la 30-10-15 la 12:38

scăzut

Dietele cu conținut scăzut de grăsimi nu te fac să slăbești pe termen lung decât alte diete de slăbit, potrivit unui studiu amplu care a corelat analizele a 53 de studii științifice.

Nu există „nicio dovadă care să recomande dietele cu conținut scăzut de grăsimi”, spune autorul principal Dr. Deirdre Tobias (Brigham and Women's Hospital și Harvard Medical School, Boston, Massachusetts, SUA) pe baza acestei analize a 53 de studii științifice, care cuprinde aproape 70.000 de adulți din mai mulți țări.

„Știința nu susține dietele cu conținut scăzut de grăsimi ca strategie optimă de slăbire pe termen lung”, spune el. De fapt, dietele cu conținut scăzut de carbohidrați (zaharuri și alți carbohidrați complecși, cum ar fi amidonul din alimentele cu amidon, nota editorului), permit o scădere mai mare în greutate, de ordinul 1 kg, decât cea obținută (360 grame) cu diete cu conținut scăzut de grăsimi după un an, conform acestei lucrări publicată vineri în revista de specialitate The Lancet Diabetes & Endocrinology.

Este urgent să înțelegem

Deoarece supraponderalitatea și obezitatea cresc în mod alarmant în întreaga lume, identificarea strategiilor eficiente pentru controlul greutății devine esențială.