Dietele, de ce nu funcționează Marine Pellegrino
Dietetician - nutriționist

Societatea de astăzi propune multe diktate despre ce să mănânci și mai ales cum să arăți. Pentru aceasta, dietele de tot felul sunt în prim plan în mass-media. Din fericire, nu toate femeile au 1,75m pentru 55 kg și 90D, iar bărbații nu sunt toate efebe grecești! Fiecare corp este unic și aceasta este norma. Deci, de ce nu funcționează toate dietele care arată ca reviste ?
Ce sunt dietele ?
Să aruncăm o privire la termenul „dietă”. În viața de zi cu zi, înseamnă o dietă săracă în calorii sau în slăbire. Este un nume greșit.
Într-adevăr, Larousse definește dieta ca un „set de rețete referitoare la alimente și destinate menținerii sau restabilirii sănătății”. Și într-un sens mai larg, o dietă se referă numai la tot ceea ce mănânci. Avem, de exemplu, o dietă omnivoră sau vegetariană.
O dietă, prin urmare săracă în calorii, este un aport insuficient de alimente, uneori în mare măsură, comparativ cu nevoile individului. Ideea este să „înfometeze” corpul, astfel încât să poată atrage din rezervele sale și astfel să slăbească.