Dietele false
Cine nu are câteva kilograme în plus ?
Sportivi îngrijorați de greutatea lor sănătoasă, în treizeci, patruzeci, cincizeci de ani, care nu pot împiedica apariția inevitabilă a curbelor tipice masculine de burtă sau în jurul coapselor, doamnelor! Tinerii mai puțin activi sau influențați de un model alimentar american bazat pe tripticul hamburger/cartofi prăjiți/coca cola și piața de slăbire care se freacă de mâini.
Dietele „atrăgătoare”.
Influența societății noastre pro-estetice îi determină pe mulți dintre noi să ne punem la îndoială greutatea de dragul performanței, bunăstării, seducției sau aspectului.
Nu vom discuta aici dietele exclusive, cum ar fi ananasul, papaya, dietele hipoglicidice, dietele cu fructe și alte supe de slăbire care participă la un adevărat autocanibalism muscular dăunător integrității corpului.
Numai dieta bogată în proteine, cea mai mediatizată și cea mai puțin traumatică ne va atrage atenția aici.
Manualul dietelor „hiper”
„Cel mai bun este dușmanul binelui”
Dietele bogate în proteine pe termen mediu și lung își propun să mobilizeze grăsimea corporală păstrând în același timp capitalul muscular.
Această dietă destul de scumpă se vinde fericit în vitrinele farmaciilor și pe alte rafturi ale magazinelor. Acesta constă în compensarea sau înlocuirea anumitor mese tradiționale cu gustări de înlocuitori de proteine sintetice (băuturi, supe, creme sau bare.) Acest tip de dietă vă permite să numărați caloriile foarte clar și să nu depășiți 1500 cal/zi. În cele din urmă, aportul de grăsimi și zaharuri fiind aproape nul, organismul își extrage energia din rezervele de grăsimi și pierde în greutate. Meniul tipic de proteine: Mic dejun frugal: -150 g brânză de vaci cu 0% grăsime sau iaurt simplu cu 0% grăsime -Un fruct - Ceai sau cafea ușoară Prânz și cină: -1 înlocuitor de masă а pentru a alege pentru bogăția sa în proteine, vitamine și săruri minerale. Mai mult, această dietă bogată în proteine limitează pierderea masei musculare. În cele din urmă, când timpul este scurt, o înlocuire a mesei este modalitatea ideală de „gustare” într-un mod echilibrat și cu un conținut scăzut de calorii. .
Da, dar.
Cine spune că pierderea rapidă în greutate spune că recuperarea este inevitabilă! Răbdarea și logica sunt cheia pentru pierderea în greutate de durată.
Această practică bogată în proteine este însoțită de formarea de corpuri cetonice care blochează pofta de mâncare, dar pe de altă parte, acești acidifianți provoacă oboseală profundă sau chiar apatie generală cu efecte perverse asupra motivației și energiei.
În cele din urmă, corpurile cetonice sunt acuzate că reduc irigarea creierului, ceea ce ar putea afecta anumite abilități intelectuale și senzoriale (gust, atingere, miros, auz, vedere).
Hiperhidrele de lungă durată (mai mult de 4 săptămâni) oferă adesea doar o singură sursă de proteine, care are ca efect limitarea dezvoltării musculare atât de dragă sportivilor.