Dovlecei prajiti Crocant si Carb Scazut
10 septembrie 2020 de Jasmina Krauss Categorii: Nutriție
Cartofii prăjiți sunt calea ideală de a mânca o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați și de a vă răsfăța cu ceva. Vă vom arăta cât de ușoară este gustarea cu conținut scăzut de carbohidrați.
Dacă urmezi o dietă săracă în carbohidrați și totuși nu vrei să te duci fără cartofii tăi iubiți, ai găsit alternativa ideală cu cartofii prăjiți. Anterior au fost Cartofi prajiti ca opțiune numărul unu pentru cartofii prăjiți cu conținut scăzut de carbohidrați. În timp ce din punct de vedere tehnic nu sunt mai puțini carbohidrați (20 de grame), aceștia vă lasă zahărul din sânge Index glicemic crește mai încet decât cartofii normali.
Cu cartofii prăjiți, totuși, sunteți în siguranță: aceștia au doar trei grame de carbohidrați și doar 17 calorii la 100 de grame. Vă vom arăta cum să preparați cu ușurință dovleceii la cuptor.
Aceste cinci rețete cu conținut scăzut de carbohidrați pentru micul dejun, prânz sau cină, ca gustare sau smoothie, sunt rapide, foarte gustoase - și sunt făcute din ...
Cartofi prăjiți: rețeta
- Pregătire: aproximativ 15 minute
- Timp de gătit/coacere: aproximativ 15 minute
- Cantitate: 2 porțiune
Spălați dovleceii și tăiați cele două margini. Acum tăiați-le astfel încât să aibă aproximativ șapte centimetri lungime și șapte milimetri lățime.
Bateți ouăle și uleiul într-un castron.
Acum pune condimentele într-un alt castron și amestecă-le bine.
Se rade parmezanul si se adauga condimentele.
Pregătiți o foaie de copt cu hârtie pergament sau substitut de hârtie pergament. Este și mai sustenabil dacă ungi foaia de copt cu puțin ulei și te descurci fără hârtie de copt.
Acum ia-ți fâșiile de dovlecei și înmoaie-le în oul bătut cu uleiul. Apoi, acoperiți-le cu amestecul de parmezan și condimente.
Așezați benzile de dovlecei terminate pe foaia de copt și porniți cuptorul la 220 de grade.
Coaceți-le crocante timp de aproximativ zece până la 15 minute (în funcție de cuptor).
Acum puteți servi cartofii prăjiți ca o garnitură sau ca o gustare cu crème fraîche, salsa sau guacamole.
Ce ar trebui să știți despre parmezan: De ce parmezanul nu este vegetarian