Dietele îmbunătățesc starea vasculară și protejează împotriva atacurilor de cord
Vasele cu constricție arteriosclerotică pot duce la accidente vasculare cerebrale sau atacuri de cord. Un studiu a constatat că pierderea în greutate a îmbunătățit, de asemenea, factorii de risc pentru arterioscleroză.
Participanții au slăbit în medie aproape 5 kilograme la dietele cu conținut scăzut de grăsimi și cu conținut scăzut de carbohidrați. În primul an 95% și în al doilea an 85% au respectat reglementările. Implicarea soțului și izolarea în deșert ar fi putut contribui la o rată de participare bună.
Într-o publicație anterioară, cercetătorii de la Universitatea Ben-Gurion au raportat că HDL colesterolul a crescut și trigliceridele au scăzut. De atunci s-a demonstrat că pierderea în greutate a fost însoțită și de o scădere a tensiunii arteriale.
La 140 de participanți la studiu, modificările arterei carotide (carotide) au fost observate prin intermediul examinărilor cu ultrasunete: grosimea internă a carotidei a scăzut cu 1,1%, iar volumul peretelui - locul unde se acumulează plăcile arteriosclerotice - a scăzut cu până la 5%. Nu a contat ce dietă au urmat participanții.
Astfel de modificări vasculare pozitive nu au putut fi găsite la toți participanții. Totuși, în cazul în care au existat astfel de modificări, îmbunătățirile celorlalți factori de risc ar putea fi, de asemenea, determinate în același timp: scădere mai mare în greutate, scăderea tensiunii arteriale a fost mai pronunțată, valorile de laborator s-au îmbunătățit mai mult.
Conform estimărilor Asociației Americane a Inimii, pierderea în greutate în cazul obezității - indiferent de dietă, atât timp cât durează - poate reduce riscul de accidente vasculare cerebrale și alte boli cardiovasculare. Deoarece: Nu numai greutatea corporală, ci și alți factori de risc sunt reduși.