Dietele la vârstnici sunt rezonabile ScienceDirect

Adăugați la Mendeley

rezonabile

rezumat

Literatura științifică rămâne foarte slabă cu privire la eficacitatea și lipsa de siguranță a dietelor la bătrânețe. Populația în vârstă este eterogenă și este împărțită în trei tipuri de profiluri geriatrice: -

seniorul activ, ale cărui obiective alimentare sunt identice cu cele ale subiectului adult;

pacientul fragil, pentru care obiectivele alimentare trebuie revizuite de la caz la caz;

persoanele cu dizabilități sau vârstnici instituționalizați, al căror obiectiv prioritar rămâne calitatea vieții.

Prescrierea unei diete trebuie adaptată individual și necesită o evaluare gerontologică și nutrițională, precum și o analiză beneficiu/risc. La subiectul foarte vechi, consecințele subnutriției amplifică riscul decompensării patologiilor cronice. Termenul dietă ar trebui să fie interzis din limbajul geriatric, în favoarea termenului dietă adaptată.