Dietele nu funcționează niciodată »Ce contează atunci când slăbești

Bonn (dpa/tmn) - Pierderea în greutate nu este de fapt dificilă. Ținerea greutății, pe de altă parte, este. Mai ales în cazul dietelor de foame, efectul yo-yo se instalează rapid după aceea. „Rămâi subțire” - această carte a fost scrisă de Maike Groeneveld. Știe calea către o figură bună.

de la shz.de
14 august 2013, ora 5:33

Dietele care promit o slăbire mare într-un timp foarte scurt nu funcționează, explică Maike Groeneveld. Nutriționistul din Bonn a scris cartea „Rămâi subțire” în colaborare cu centrul pentru consumatori din Renania de Nord-Westfalia.

„Cinci kilograme în 10 zile”, „O figură de bikini în două săptămâni” și o dietă similară promite: toate sunt prostii?

Răspuns: Ei bine, cel puțin nu se poate vorbi despre o pierdere în greutate sănătoasă și durabilă. Trebuie să știi că atunci când slăbești rapid, corpul tău pierde aproximativ două kilograme de apă. Dar asta nu este o pierdere reală în greutate. Cu cât kilogramele scad mai repede, cu atât este mai mare riscul pierderii masei musculare.

Dar pierderea în greutate este pe primul loc?

Răspuns: da și nu. Asta depinde și de faptul dacă este o persoană care a ținut deja o mulțime de diete. La un moment dat, corpul se obișnuiește cu aceste procese. Pierderea în greutate atunci nu mai funcționează la fel de repede.

De ce nu funcționează multe sfaturi pentru slăbit?

Răspuns: Pentru că sunt prea miopi. Dieta, exercițiile fizice și psihicul sunt deseori dezechilibrate atunci când sunteți supraponderal. Este important să găsim din nou acest echilibru. Mulți factori joacă un rol în pierderea în greutate. De exemplu: dacă ai multă masă musculară, slăbești mai repede. De asemenea, mușchii consumă energie atunci când sunt odihniți. Deci, trebuie să vă asigurați că nu se estompează. Alimentele bogate în proteine și exercițiile fizice regulate ajută.

„FdH - mănâncă jumătate” - este un sfat dietetic bun pentru a te înfometa subțire?

Răspuns: Foamea este cel mai bun bucătar. Acest lucru funcționează și într-un sens figurat: Dacă ne este foame în mod constant, ne gândim tot timpul la mâncare. Acest lucru este contraproductiv atunci când pierdeți în greutate. La un moment dat vom ajunge la un borcan pentru biscuiți. Practic, însă, este o idee bună să mănânci mai puțin - dacă ești încă plin și mulțumit. Valabil în general pentru a spune: „Mâncați doar jumătate din ceea ce ați mâncat până acum” - nu funcționează așa.

Există o rețetă pentru cum să slăbești corect?

Răspuns: Când vine vorba de mâncare, sunt practic trei lucruri importante: Meniul trebuie să fie echilibrat. Aceasta înseamnă că toate grupurile de alimente sunt reprezentate în cantități adecvate. În al doilea rând, ar trebui să mâncați mese regulate pentru a evita hipoglicemia și pofta de alimente. Și foarte important: plăcerea nu trebuie neglijată. Chiar dacă vrei să slăbești, ciocolata și tortul ar trebui să-și aibă locul. Depinde de cantitatea potrivită și de plăcerea conștientă. O jumătate de porție de înghețată are un gust la fel de bun ca un sundae întreg. Și dacă mănânci ceva în fiecare zi, nu mai este o plăcere, ci un obicei.

Există diete cu care ați avut experiențe bune?

Răspuns: Nu. Dietele nu funcționează niciodată! Pentru că le faci doar pentru o perioadă limitată de timp. Când se termină, te îngrași din nou. Menținerea greutății dorite pe termen lung funcționează numai dacă vă schimbați permanent dieta. Și tot ceea ce îți place să mănânci trebuie să fie, de asemenea, în meniu.

Maike Groeneveld: A rămâne subțire: Așa îmi păstrez greutatea confortabilă. Centrul de consiliere a consumatorilor NRW, 248 pagini, 12,90 euro