Dietele pentru slăbit sunt dăunătoare și periculoase - alerte alimentare

Această agenție publică a studiat 15 diete pe parcursul unui an (inclusiv celebrele diete: Dukan, Cohen, Fricker, Mayo, Atkins, Chrononutrition, Weight Watchers, Montignac etc.) și a tras următoarele concluzii:

Marea majoritate a dietelor duc la dezechilibre nutriționale. Președintele grupului de lucru, Jean-Michel Lecerf, de la Institutul Pasteur de Lille afirmă „Dietele disponibile conțin mult prea puține fibre, vitamine, minerale, carbohidrați și, dimpotrivă, mult prea multă sare”. Toate acestea sunt, desigur, dăunătoare organismului și pot constitui un pericol real. Dieta poate scădea masa osoasă, crescând astfel riscul de fracturi, provocând calculi biliari cu diete hipocalorice sau chiar cancer cu diete sărace în fibre și carbohidrați complecși. !

Raportul dorește, de asemenea, să avertizeze unele persoane care practică aceste diete, de exemplu copiii care pot fi supuși „tulburărilor de creștere”; persoanele în vârstă cu „riscul de subnutriție”; sportivi cu „tulburări hormonale”; adolescente cu posibile tulburări de ovulație. La aceasta se adaugă situațiile de risc fiziologic ale unor persoane.

---