Dietele - Pierderea în greutate
Deoarece (prea) mulți oameni sunt supraponderali (în mod obiectiv, și, de asemenea, resimțiți, subiectiv; - vezi și imaginea corpului; imaginea corpului; tulburări de alimentație) există o cerere mare pentru „rețete”; reducerea greutății corporale este o chestiune „simplă” Bilanțul energetic (Consumați mai mult decât mâncați - creați un echilibru negativ), dar aparent există un număr „infinit” de mecanisme de reglementare care încearcă să mențină greutatea corporală stabilă odată realizată; echilibrul energetic nu funcționează aritmetic deterministic, așa cum se credea „mai devreme”. (Satiră)
(Problemă descrisă deja de Wilhelm Busch - TABLA)
„Suntem ceea ce mâncăm” - Tendințe de alimentație sănătoasă în lume, Nielsen, ianuarie 2015 (descărcare) - aid aktuell 04.02.2015 (peste 50% dintre adulții din Germania urmează o dietă)
- Burger, K.: „Boomul alimentației sănătoase nesănătoase” Spectrum of Science 10 mai 2016 -
- Burger, K.: Zgură și acid: Ce să ne gândim la dietele de detoxifiere și la post. Spectrum of Science 04/09/2019
Sondaj - Câte diete ați făcut deja; 14% dintre femei și 5% dintre bărbați au urmat o dietă în ultimele 12 luni (sondaj Gfk în numele Apotheken-Umschau - notă - în numărul 1 septembrie 2012). (analog cu graficele din Apotheken-Umschau 15.3.13; în arhivă)
Peste 20% peste 14 ani au urmat o dietă în ultimul an; 5% chiar de mai multe ori (GfK 2011, Apotheken-Umschau 15 august 2011).
Sondajul actual arată care dietă este în tendință în rândul consumatorilor. link la www.fruchtportal.de 05.12.2018. Sondaj de pe www.degustabox.com -
Raffoul, A. și colab.: Dieta prezice implicarea în comportamente riscante multiple în rândul adolescenților. Fetele canadiene: o analiză longitudinală. Canad J Public Health 109 (1) 61-69 (19 martie 2018) ⇔ link la www.eurekalert.org 1 iunie 2018
Oh, T.J. și colab.: Fluctuația greutății corporale și diabetul zaharat incident, bolile cardiovasculare și mortalitatea: un studiu de cohortă prospectiv pe 16 ani. J Clin Endocrin & Metabol jc.2018-01239 doi.org/10.1210/jc.2018-01239 (29.11.2018) ⇔ ScienceDaily 29.11.2018 + link la www.eurekalert.org 29.11.2018
Studiul efectuat la jumătate de milion de adulți cu supraponderalitate sau obezitate sugerează beneficiul pierderii în greutate pentru probleme grave de sănătate (Asociația Europeană pentru Studiul Obezității) link la www.eurekalert.org 03.09.2020
Obezitatea - incurabilă, dar tratabilă: dietele au puțin succes. Știri BZfE 4 decembrie 2019
Dietele sunt dure: De ce pierderea în greutate devine mai grea în timp. Deutsche Welle 22 noiembrie 2018
Sondaj Forsa Stern (2009) - Fiecare al treilea german (> 16 ani) vrea să slăbească; Motive - să te simți mai bine, să te bucuri de mai multă activitate fizică; arata mai bine.
(Sondaj din 1970 - în 29% din gospodăriile din Republica Federală există persoane care consumă diete/alimente ușoare/diete în gospodării și cotații - OLT 19 partea 3 p.146f)
- Martin, C.B. și colab.: Încercări de a pierde în greutate la adulți în Statele Unite, 2013-2016. Brief de date NCHS nr.313 (iulie 2018)
Deci, dacă doriți să slăbiți, nu este ușor, nu există o rețetă pentru aceasta - decât dacă trebuie să o doriți și să perseverați; mai multe de făcut (activitate fizicat) și mâncați mai puțin (mai plăcut, mai lent). Este necesar un anumit nivel de activitate - "Organismul uman nu este programat să" rămână în gol "
(TABLA - puncte de bază de bază pentru diete - Garrow, 1986)
Ge, L. și colab.: Comparația modelelor dietetice de macronutrienți din 14 programe dietetice populare pentru reducerea greutății și a factorului de risc cardiovascular la adulți: revizuire sistematică și meta-analiză în rețea a studiilor randomizate. Brit Med J 369 doi.org/10.1136/bmj.m6962020 (1 aprilie 2020) ⇔ link la www.eurekalert.org 1 aprilie 2020
Müller, M.J., Geisler, C.: De ce este atât de dificil să stabilizați greutatea corporală după pierderea în greutate. Ern Umschau 65 (3) M150-155 (2018)
(incompletă) listă de diete - (vezi colecția de prezentare generală)/vezi și produse de slăbit
(Öko-Test - februarie 2010 - produse de slăbit) (Öko-Test ianuarie 2018)
- Shake-urile dietetice puse la încercare: ceea ce Almased, Slimfast & Co. sunt bune pentru a slăbi. Oekotest ianuarie 2019 -
(Media de selecție a informațiilor aprilie 2010 - primăvară, inimă și alte diete)
Din punct de vedere istoric - în 1955 doar 5% din populație consuma o dietă. Sondaj GfK (decembrie 1955, acolo pagina 71; raport în arhivă)
Istoria dietelor în jurul slăbirii sau slăbiciunii - Sabine Merta - Slim! - Franz Steiner Verlag, Stuttgart 2008 ISBN-13 9783515092296
(și în NZZ Folio aprilie 2014)
Keller, M.: Istoria culturală a dietei - Spiegel nr. 40 2016 -
Mackert, N.: # Obezitate. Cum numărul de calorii a devenit o auto-tehnică. link la www.geschichtedergegenwart.ch (03.02.2019)
- http://bodypolitics.de/de/http://foodfatnessfitness.com/
Există o mulțime de sfaturi pentru modul corect de a slăbi (chiar și cei care știu mai bine decât alții; cei zece. Erori, minciuni dietetice, suw)
Foametea: toate încercările de a suprima foamea în societatea bogată nu fac decât să o facă mai mare. („Dietland”) marca eins noiembrie 2018
- Mențiuni de sănătate nesubstanțiate răspândite în industria pierderii în greutate. link la www.eurekalert.org 24 mai 2018
(parțial fișiere proprii pentru anumite diete)
(categoria dieta wikipedia)
Prezentări generale ale dietei SUA pe site-uri web
- www.dietsinreview.com - (> 2000 diete)
- dietchoices.com (> 1100 diete)
- www.thinpedia.com
Revista U.S. News & World Report (www.usnews.com) (wikipedia) determină „Rakes of Best Diets” (în diferite categorii) în fiecare an - link - (Acestea sunt cele mai bune 10 diete) Blick, Elveția 07.01.2019)
Jospe, M.R. și colab.: Dietele intermitente, paleolitice sau mediteraneene în lumea reală: analize secundare exploratorii ale unui studiu de slăbire care a inclus alegerea dietei și exercițiului fizic. Amer J clin Nutr nqz330, doi.org/10.1093/ajcn/nqz330 (27.12.2010) ⇔ link la www.eurekalert.org 23.01.2020
Evoluții recente - Dietele durabile - Dietele climatice - Nutriția planetară („Slăbiți - și salvați clima”)
Willett, W. și colab.: Alimente în antropocen: Comisia EAT-Lancet privind dietele sănătoase din sisteme alimentare durabile. Lancet doi.org/10.1016/S0140-6736(18)31788-4 (16.01.2019)
(link la www.eurekalert.org 16.01.2019; NZZ 16.01.2019; Focus 18.01.2019; Südd Ztg 17.01.2019 + comentariu 20.01.2019) (Dieta planetară: nutriție sănătoasă, slăbește și salvează lumea. link la www .heilpraxisnet.de 25 februarie 2019)
- Dietele cu conținut scăzut de carbon nu sunt doar bune pentru planetă, ci sunt și mai sănătoase - link la www.eurekalert.org 24.01.2019 ⇔ Heller, M.C. Center for Sustainable Systems - School for Environment & Sustainability - Universitatea din Michigan
Dieta biblică (cunoscută și sub numele de dieta edenică; orientată spre vegan; fără carne, pește, condimente, sare, zahăr, cafea, ceai, alcool)
Dieta Brigitte (Wikipedia)
- 50 de ani de „Dieta Brigitte”. DLF 11 ianuarie 2019
Dieta pentru pâine conform Prof. Menden (Aign)
- Produsele de panificație sunt în prezent 1/1996
- DASH-Diet (Abordări dietetice pentru a opri hipertensiunea) (Diet Nr.1 - USNews 2018) (link la www.nih.gov 01/03/2018)
Dr. Regimul de cereale de 7 zile al lui Ritter
Dieta „Potrivită pentru viață”
Revista Focus (nr. 15; 9 aprilie 2011) - The Diet Society (cu DVD)
Dietele cu formule (cum ar fi Slim-Fast; „băuturi” gata preparate; care conțin proteine)
Slăbiți cu shake-uri: Pudră dietetică - utilă sau pur și simplu scumpă? Stea 26.07.2019
- Dietele genetice (corelate cu cercetarea nutriției personalizate) (până acum nu există diete serioase) (subțire prin dieta genetică? WDR transmis 3 ianuarie 2017/exemplu de la un furnizor - link la www.cogap.de)
Dieta cu cherestea - Peter Walsh - Dieta cu cherestea: tulburarea te îngrașă, a fi grasă te încurcă Bastei Lübbe, februarie 2010
Dietele Glyx (alimente evaluate conform indicelui glicemic, evită carbohidrații ușor solubili; „greu” de digerat - preferă)
Combinarea alimentelor cu fân (- ceas dietetic)
Dieta hormonală - Dietă Papa Pape (imagine 01.05.2010)
Dieta cu intervale
(OMAD - o masă pe zi)
Diete cu amestec de plante
Slăbește cu succes cu hrean, curry și turmeric. link la www.gourmet-report.de 01.11.2018 ⇒ Dixit, K. et al.: Eficacitatea unei noi formulări pe bază de plante pentru pierderea în greutate demonstrată într-un studiu clinic randomizat, dublu-orb, controlat placebo, cu 16 săptămâni, cu adulți sănătoși supraponderali. Diab Obes Metabol doi.org/10.1111/dom.13443 (19.06.2018)
Dieta cu conținut scăzut de carbohidrați vă scurtează viața - dar există un truc. Watson, Elveția, 15 octombrie 2019
Seidelmann, S.B. și colab.: Aportul și mortalitatea dietetică în carbohidrați: un studiu prospectiv de cohortă și meta-analiză. Lancet Public Health doi.org/10.1016/S2468-2667(18)30135-X (16.08.2018)
Dieta Logi (carbohidrați reduși; cum ar fi Atkins)
Conținut scăzut de grăsimi 30 (nu mai mult de 30% din energia alimentară furnizată provine din grăsimi)
Metabolic Balance Diet (Wolf Funfack) (www.metabolic-balance.de) (valori de laborator - dietă individuală - în 30 de țări; peste 3500 de supraveghetori, aceștia plătesc aproape 1000 EUR pentru un seminar introductiv, de exemplu) (variante dietetice cu conținut scăzut de carbohidrați) (Formula de sânge - Stern-Gesund Leben; Nr.2_2009)
- Dieta militară (de ex. Rewe oct 2020 + „Dieta militară: Așa funcționează dieta militară eficientă!” Wunderweib 11/12/2020) (Asemănări cu postul intermitent: 3 zile dietă strictă (aproape 1000 kcal/zi), 4 zile consum normal)
Dietele mixte cu un conținut caloric foarte scăzut (mai puțin de 600 kcal/zi)
Noua dietă crudă (A. Meyer)
Dieta secundară (test 06_2011, p.29f) (carte - Stiftung Warentest; 2011, 16,90 €)
OMAD - o masă pe zi - formă de post interval
(„Dieta OMAD (One Meal A Day) - ar trebui să știți asta.” Stuttg Ztg 28/08/2020/„Ar trebui să mănânc doar o masă pe zi?” Link la www.medicalnewstoday.com 20.01.2020)
Dietele de reducere cu aport simultan de proteine
Dieta cu orez de Dr. Kemptner
Ceas subțire (informații) (ceas de băut) - „expert” în nutriție și animator Patric Heizmann www.patric-heizmann.de - (vezi și „Societatea germană de cercetare nutrițională” www.gfe-ev.de). (vezi mai jos - Chrononutrition - EUFIC Food Today Nr67 (2007)
Cura Schroth conform lui Johannes Schroth
Sex-Dich-Slim - Dieta de Uwe Knop cu deviza „Mănâncă totul + sex bun” (site-ul web) (Uwe Knop, de asemenea, www.echte-esser.de = inteligență culinară a corpului)
Sirt Food Diet - Rösch, R.: Sirtfood - slăbește și rămâi tânăr? link la www.bzfe.de - restricție de calorii (stimularea enzimelor prin foamete - sirtuine - enzime care au funcții de protecție și reparare; dieta se bazează pe alimente care au multe ingrediente bioactive, precum: antocianine care stimulează sirtuinele - „anti -Eging Enyzme ") (regimuri mediteraneene și asiatice combinate)
Kleine-Gunk B și colab.: Slăbiți cu sirtfood. Gräfe și Unzer 2017
- link la www.doccheck.com 12 iunie 2018
- Bober, E.: Sirtuinele pot contracara procesul de îmbătrânire? link la www.mpg.de 2008
Dieta South Beach (Arthur Agatson) (dieta modificată cu actină) (Focus)
Dieta cu supă („Supă - Ce face cu adevărat o dietă cu supă?” Nestle Nutrition Studio 07.09.2020)
EUFIC - FoodToday nr. 67 (2009) - Unele mituri nutriționale au fost demontate
_ "Crononutriție„te ajută (nu) să slăbești (dieta de timp) (vezi mai sus ceasul subțire) (Food Monitor iunie 2009)
Dieta volumetrică (reducerea caloriilor prin alegerea alimentelor cu conținut scăzut de calorii; apă + fibre umple stomacul)
Apă - apă slabă - dietă - reducere de 3 kilograme în 4 zile Astfel, apa slabă spală kilogramele (imagine - 24.11.2009) - http://www.cynthiasass.com/
Dieta Weight Watchers (abordare de grup; puncte pentru alimente în loc de calorii)
Dieta cu alimente crude/Dieta CM3/F.X. Dieta Mayr/Ayurveda
Dieta Atkins/Dieta Mayo/Dieta solară (Harvey și Marilyn Diamond)
Diete bogate în carbohidrați - Dieta Pritikin - Dieta cu orez - Dieta cu cartofi - Dieta cu cereale de șapte zile
Dieta Pritkin (Wikipedia) + Li, Z., Heber, D.: Dieta Pritikin. JAMA 323 (11): 1104. doi: 10.1001/jama.2019.21266 (17.03.2020)
Dietele bogate în grăsimi - Noua dietă Atkins
Dietele bogate în proteine - Dieta Scarsdale - Dieta Max Planck -
Alimentele care combină dietele - Hay's combina alimentele - Dieta de la Hollywood - Potrivit pentru viață
Dieta Glyx - Dieta Montignac - Dieta pentru femei întregi
Dietele dietetice mixte - slăbesc - Slăbește fără dietă - PfundsKur2000 - Observatorii greutății - Dieta Brigitte - Dieta mediteraneană - Forever Young
Dietele psihologice - Antrenamentul de slăbire mentală - Gândește-te subțire!
Nouă băutură trend - cafea cu unt - link la www.watson.ch, 02/07/2016 - te face subțire și plin de viață - „inventator” Dave Asprey - FAZ, 02/04/2016 carte însoțitoare „The Bulletproof Diet” - www.bulletproofexec.com - link de evaluare critică la - www.medizin-transparent.at, 11 ianuarie 2016 - Lista celor mai proaste diete pentru celebrități - link - a Asociației Dietetice Britanice - 3 decembrie 2015
Dietele: cinci fapte despre obezitate. Spectrum of Science 01/12/2018
LeBlanc, E.S. și colab.: Intervenții de scădere în greutate comportamentală și farmacoterapică pentru prevenirea morbidității și mortalității legate de obezitate la adulți. Raport actualizat de dovezi și revizuire sistematică pentru grupul de lucru pentru serviciile de prevenire din SUA. JAMA 320 (11): 1172-1191. doi: 10.1001/jama.2018.7777 (18 septembrie 2018)
McDow, K.B. și colab.: Încercări de a pierde în greutate în rândul adolescenților cu vârste cuprinse între 16-19 ani în Statele Unite, 2013-2016. NCHS Data Brief, nr. 340. Hyattsville, MD: Centrul Național pentru Statistici de Sănătate. 2019.
Apar din ce în ce mai multe diete - răspândite rapid prin Internet - dar este foarte dificil pentru „cetățeanul normal” să recunoască ce dietă este bună și serioasă. ⇒⇒ Bloom B. și colab.: Programele de slăbire concordante orientate într-o zonă urbană sunt mai puțin frecvente și dificil de identificat prin internet. Obezitate, 2016; DOI: 10.1002/oby.21403 ⇔ ScienceDaily 02/10/2016 -
Cummings, N.E. și colab.: Restabilirea sănătății metabolice prin consumul scăzut de aminoacizi cu lanț ramificat. (BCAA) J Physiol DOI: 10.1113/JP275075 (27.12.2017) ⇔ - "Uitați de numărarea caloriilor: dieta slabă în aminoacizi specifici poate fi cheia scăderii în greutate" link-ul la www.eurekalert.org 20.12.2017 (scăzut BCAA- dietă)
Discuții din nou și din nou - care este cea mai bună dietă - există cu siguranță conflicte de interese - (comercializarea diferitelor produse - „slăbire” și „produse subțiri” - http://www.wissenschaft-online.de/artikel/590871
- Recomandările Societății Germane pentru Nutriție în critici (pe baza raporturilor de grăsime/carbohidrați/proteine atunci când pierdeți în greutate și pentru prevenire). Ärzteblatt 23.01.2017 -
Sares-Jäske, L. și colab.: Auto-raportarea dietei și modificările pe termen lung ale indicelui de masă corporală și circumferința taliei. Obesity Science & Practice doi.org/10.1002/osp4.336 (06.03.2019) (ref. „Grăsime prin dietă? Raport Gourmet 25.09.2019)
Comentariu - cu privire la dezvoltarea și istoria stilurilor de dietă - Loriot: Reich und Schlank (carte din 1956) arată deja că atunci imaginea oamenilor de succes era asociată cu „subțire” (diete) și activă. Există, de asemenea, sfaturi gastronomice de tip satiric; Satire și caricaturi despre nebunia dietei. (Scanare disponibilă; în colecția de desene animate)
(Spiegel-Titel 39_1975 - Imagine de copertă - Luptă pentru lire sterline)
ACNielsen - Comunicat de presă - 5 martie 2009 - Reduceți greutatea - dar cum?
Jumătate dintre germani se descriu ca supraponderali; „Schimbați obiceiurile alimentare” și „sportul” sunt cele mai populare măsuri pentru pierderea în greutate. Cei care doresc să-și reducă greutatea se bazează în primul rând pe schimbarea obiceiurilor alimentare și a sportului. Acest lucru este arătat într-un nou sondaj online realizat de The Nielsen Company, realizat în 52 de țări. http://de.nielsen.com/news/PR20090305.shtml
(vezi și Istoria dietelor; de ex. 1770 - Malcolm Flemyg - recomandă să consumi săpun; „elimină” grăsimea din corp)
Louise Foxcroft: „Calorii și corsete. O istorie a dietelor de peste 2000 de ani. Cărți de profil, Londra; 2012 (recenzie de carte despre vărsături la prânz Von Thadeusz, Frank (Spiegel nr. 5; 30 ianuarie 2012)
(Pentru a evalua dieta individuală - există articole de prezentare generală; colectarea informațiilor în dosarul de încărcare în curs de pregătire)
Cercetătorii evaluează metodele de control al greutății - modificările extreme ale dietei și numărarea caloriilor nu sunt foarte reușite derstandard.
Pedersen, S. și colab.: Complexitatea aportului alimentar autoreglabil în menținerea pierderii în greutate. Un studiu calitativ între persoanele care mențin pierderea în greutate pe termen scurt și lung. Științe sociale și medicină 208: 18-14 doi.org/10.1016/j.socscimed.2018.05.016 (iulie 2018) (ref. Standard, Viena 25 iulie 2018)
Slim forever: Pericol pentru viață din „pastilele dietetice” pe bază de plante. Suplimente alimentare alterate utilizate pe scară largă. Medicină nutrițională. Blog 03.09.2018
Kärkkäinen, U. și colab.: Menținerea greutății cu succes în rândul adulților tineri - Un studiu prospectiv de zece ani al populației. Eating Behavior 29 (4) 91-98 doi.org/10.1016/j.eatbeh.2018.03.004 (2018) ⇔ Căutați succes pe termen lung în gestionarea greutății? Uitați de dietă și mâncați regulat. ScienceDaily 23/03/2018 -
Bio - Latura sănătoasă a „naturii” _ Supliment 1_1990 - A fi subțire fără a fi bolnav: Arta de a-ți păstra greutatea (în arhivă)
Sindromul Yo-yo/credința/sportul/vindecarea postului
Barometru de mediu (din revista Natur - în fiecare lună - de către Institutul Allensbach pentru Demoscopie)
Natura 1990_03: Pierderea în greutate - nutriție/diete - imagine de sine (în arhivă)
Folio NZZ - Număr aprilie 2014 - Dieta
Cutter; RU: Dragă, pantalonii mei alunecă (link)
Lindner, M: supraponderal peste noapte (IMC) (link)
Totul a fost împins acolo (cronologie - istoricul dietelor)
Care este costul pierderii unui kilogram? (link) (baza de calcul)
Foxcroft, L: Fumând, citind, mâncând săpun . încă din secolul al XIX-lea. oferiți sfaturi pentru a pierde în greutate (link)
Heller, A: din nou și din nou quark cu conținut scăzut de grăsimi (link)
Jardine; A. Venusul lui Ann Arbor (link)
Kippenberger, S.: Nu-ți face griji, mănâncă! Să te înfometezi la începutul anului este începutul unei tulburări alimentare - spun doi experți în nutriție. Ce sfătuiesc ei în loc de diete. Tagesspiegel 11.01.2018 (Klotter, Fulda)