Dietele puse la încercare
Rezultatele testului pentru dieta consumatorilor
Ce dietă este cu adevărat bună?; Sursa imaginii: Francesca Schellhaas/photocase.com
Francesca Schellhaas/photocase.com
Consumatorul testează cele mai populare diete
Ați încercat multe diete? Și până acum nu ați găsit unul care să aducă succes de durată? Înainte de a încerca din nou, citiți ce testul curent al dietei de către consumator aflat.
Editorii și experții auto-numiți inundă piața cu noi ghiduri dietetice de ani de zile. În lupta împotriva obezității, autorii se bazează tot mai mult pe puterea genelor: supa de varză a fost ieri, nutrigenomica este astăzi.
Această încă tânără știință biotehnologică cercetează interacțiunea dintre structura genetică și nutriție. "Este incontestabil că genele au o influență asupra utilizării individuale a alimentelor, dar cercetarea abia începe. În viitorul îndepărtat ar putea fi posibil să se ia în considerare machiajul genetic personal atunci când se creează planuri de dietă", spune nutriționistul VKI, Martina Steiner. "Dar faptul este că a fi supraponderal este un Problema echilibrului energetic este. Dacă vrei să slăbești, nu poți evita să consumi mai puține calorii și să faci mai mult exercițiu. "
Cea mai simplă dietă din lume câștigă în comparație
Un total de patru diete au fost testate de VKI pentru numărul din ianuarie al revistei de teste pentru consumatori: „Dieta megabolică” a lui Mark Hyman, „Pierderea greutății cu principiul metabolic” a lui Marion Jetter, „10 în 2” a lui Bernhard Ludwig și „Cea mai simplă dietă din lume”.
Doar din urmă iese în evidență pozitiv din punct de vedere nutrițional: medicul german Stefan Frädrich angajează aici nou concept nutrițional care funcționează cu un principiu plus-minus: tuturor alimentelor li se atribuie valorile plus, plusplus, zero sau minus. Dacă doriți să slăbiți, linia de jos ar trebui să fie un minus la sfârșitul zilei. Vă prezentăm conceptul în detaliu.
Conform devizei „colorat în loc de maro”, pâinea, cartofii prăjiți, cola, cârnații la grătar sau crema de nuga sunt clasificate drept „plus”, în timp ce fructele și legumele se încadrează în categoria minus. În ciuda punctelor slabe - de exemplu în programul sportiv - această abordare dietetică, care se bazează pe o
schimbare ușoară a obiceiurilor alimentare vizând un „foarte bun”.
În schimb, metoda „10 în 2” a artistului și psihologului cabaret Bernhard Ludwig nu schimbă nimic despre o dietă nefavorabilă - chiar dacă dieta este prezentată într-un mod foarte motivant. „Conceptul de a nu mânca diferit, ci doar în fiecare zi, nu numai că prezintă riscul unui efect yo-yo, ci și al unei insuficiențe de vitamine și minerale importante”, explică Steiner. În loc de o abordare „mănâncă jumătate”, aici ar fi oferite programe clasice de slăbire precum „slăbesc” sau „slab fără dietă”. Acestea se concentrează pe schimbarea comportamentului și exercițiile fizice și promit perspective bune de succes.
Toate informațiile despre dietele testate sunt disponibile la www.konsument.at
Martina Limlei
Martina este fondatoarea Women30plus și știe din propria experiență cât de greu este să ai grijă de slujba ta, de familie și de nevoile tale.