Dietele specifice bebelușilor de la 0 la 36 de luni; edumiam

Sunt dietele vegetariene și vegane potrivite pentru copii ?

Din ce în ce mai mulți părinți își hrănesc copiii cu diete speciale.

Dar care sunt riscurile? Sunt satisfăcute nevoile lor nutriționale ?

Dietele vegetariene și vegane: principalele puncte

Sistemul de guvernare vegetarian exclude consumul de carne de animal (carne și pește).

Sistemul de guvernare Vegetarian exclude consumul tuturor produselor de origine animală (carne, pește, ouă, produse lactate). Prin urmare, această dietă este alcătuită doar din fructe, legume, cereale, leguminoase și proteine vegetale precum tofu și seitan (gluten de grâu).

Care sunt motivele pentru adoptarea acestor regimuri ?

Aceste alegeri se referă la anumite convingeri personale:

În legătură cu suferința animalelor în timpul creșterii animalelor, sacrificării sau exploatării.

În legătură cu impactul asupra mediului (exploatarea resurselor energetice și distrugerea biodiversității).

În legătură cu sănătate, în urma studiilor care au dezvăluit efectele nocive ale dietelor bogate în proteine, precum și scandalurile asupra sănătății. Numeroase studii științifice evidențiază efectele protectoare ale dietelor sărace în proteine animale asupra anumitor patologii (hipertensiune arterială, constipație, reducerea incidenței cancerului).

La copii ?

Dieta vegetariană

Conform literaturii științifice, dieta vegetariană este adecvată în toate etapele vieții, inclusiv perioadele de sarcină și alăptare, precum și sugarul și copilărie. Într-adevăr, contribuția produselor lactate și a produselor din ouă (produse din ouă prelucrate) face posibilă acoperirea nevoilor de proteine, vitamine B și minerale.

Numai, anumite condiții trebuie respectate. da dieta este dezechilibrată, copilul risc să prezinte deficiențe nutriționale care au un impact asupra curbei staturo-greutate, precum și întârzieri în dezvoltare. Înainte de a vă angaja copilul la o astfel de dietă, trebuie să fiți așadar informat asupra potențialelor deficiențe și a alimentelor pe care să le folosiți pentru a le umple.

Dieta vegană

Dieta vegană este interzis la copii. riscuri suportate sunt serios și poate merge până la a pune în pericol viața copiilor mici sau chiar a provoca moartea. Deficiențele cauzate sunt substanțiale și necesită aportul sistematic de suplimente alimentare. Acest tip de dietă nu nici un loc pentru un copil în creștere.