Dietele vegetariene pentru diabet sunt concepute pentru a reduce riscul bolilor - FOCUS online

Am văzut o eroare?

Dietele vegetariene devin din ce în ce mai populare. Nu în ultimul rând pentru că a nu mânca carne a fost legată de beneficii pentru sănătate. Se spune chiar că o dietă pe bază de plante reduce riscul apariției diabetului.

Acesta a fost rezultatul unui studiu SUA asupra pacienților cu diabet zaharat de tip 2, realizat de medicul Hana Kahleova și echipa sa de oameni de știință. Cu un meniu vegetarian, factorii de risc ai diabetului, cum ar fi obezitatea și nivelurile ridicate de colesterol, ar putea fi reduși la subiecții testați.

Dietele pe bază de plante vă pot reduce riscul de diabet

Cercetătorii au efectuat un total de 9 experimente în care au testat dietele vegetariene și vegane pe participanți.

Rezultatele au arătat că subiecții cărora li s-a administrat o dietă pur vegetală au reușit să scadă nivelul colesterolului și să slăbească. Nivelurile de hemoglobină glicată din sânge au fost, de asemenea, mai mici decât înainte de experiment. Modificările au fost mai puțin vizibile la participanții care au urmat o dietă non-vegetariană ca parte a studiului.

Acesta este motivul pentru care diabetul poate fi periculos

Oamenii de știință au ajuns la concluzia că dietele pe bază de plante pot reduce factorii de risc pentru diabet. În raportul de studiu, co-autorul Kahleova subliniază că 60-70 la sută din toți pacienții cu diabet zaharat de tip 2 dezvoltă o boală cardiovasculară pe parcursul vieții lor. Pentru a preveni acest lucru, ea recomandă să consumați alimente bogate în fibre și sărace în grăsimi saturate.

---