Dietetică - Dietă - Didaquest

rezumat

Dietetica definește o parte din medicină și igienă care se ocupă cu adaptarea dietei la nevoile particulare ale indivizilor.
Dieta este setul de prescripții referitoare la alimente și menite să mențină sau să redea sănătatea.

Asociem întotdeauna dieta cu o problemă nutrițională și vorbim despre dietă ca remediu și reglementare a acestei probleme.
De multe ori ne gândim la o dietă pentru a slăbi, adică împotriva obezității și rareori că ne gândim la o dietă pentru a câștiga în greutate pentru oamenii slabi.
Un număr semnificativ de oameni amestecă dieta și dieta. Pentru ei dietetica reprezintă diete. Aceasta este o definiție foarte îngustă a cuvântului. De acolo, dau cuvântului dietă un sens peiorativ. Potrivit acestora, dieta ar fi echivalentă cu dieta, prin urmare, cu o lipsă de alimente, deci o opoziție între bucătăria dietetică și bucătăria gourmet. De fapt nu este, o bucătărie dietetică poate fi, de asemenea, o bucătărie gourmet.