Dietetică în Alès
Ce este dietetica ?
Dietetica este o știință care studiază dieta și impactul acesteia asupra sănătății. Prin urmare, implică cunoaștere și stăpânire perfectă:
- fiziologia nutriției: digestia, absorbția și utilizarea nutrienților de către organism
- compoziția alimentelor (lipide, carbohidrați, proteine, vitamine, minerale, oligoelemente)
- tehnici de preparare culinară (produse de patiserie, pâine scurtă, beșamel.)
- procese industriale de fabricare a alimentelor
- igiena alimentelor (HACCP) și metodele de conservare a alimentelor
- patologii legate de nutriție și gestionarea lor medicală și dietetică
Pentru cine ? De ce ?
Motivele pentru consultarea unui dietetician-nutriționist într-un cabinet privat sunt diverse și variate. Fie că veniți pe bază de prescripție medicală sau din proprie inițiativă, dieteticianul vă va îndruma către o igienă mai bună a alimentelor.
Vrei să îți reechilibrezi dieta și să îți schimbi obiceiurile alimentare
Dieteticianul-nutriționist vă va pune întrebări despre obiceiurile dvs. alimentare, dar și despre stilul dvs. de viață (profesional, familial) și starea dumneavoastră de sănătate (somn, oboseală, stres) pentru a vă oferi sfaturi personalizate care se potrivesc cel mai bine situației dumneavoastră. Fiecare consultare este unică !
Dvs. sau un membru al familiei dvs. aveți o problemă cu greutatea (supraponderală sau subponderală) sau apetitul
Dieteticianul-nutriționist va începe prin a verifica dacă greutatea dvs. este în afara standardelor recomandate din punct de vedere medical, pentru a vă liniști sau, în orice caz, pentru a arunca o privire obiectivă asupra supraponderabilității (sau a subțirii). Ea își va lua timp să te asculte și să te însoțească pentru a-ți stabili obiective realiste și să-ți ofere sfaturi practice adaptate stilului tău de viață. Ea lucrează în mod natural împreună cu medicul curant pentru o abordare care garantează siguranța pacientului.
Medicul generalist nu are întotdeauna timpul necesar pentru a-și susține suficient pacienții într-o dietă pe termen mediu. În plus, dieteticianul a primit mai multă pregătire decât medicul în ceea ce privește alimentația și nutriția.
La pubertate, copilul dumneavoastră are dificultăți în acceptarea modificărilor corpului sau observați că pofta de mâncare se schimbă
Pubertatea este un calvar dur pentru unii adolescenți. Acestea sunt prost în corp, sunt prea mari (deseori fete) sau dimpotrivă nu sunt suficient de puternice (adesea băieți) și astfel dezvoltă uneori complexe.
Dieteticianul-nutriționist îi poate ajuta să înțeleagă și să accepte modificările corporale și, mai presus de toate, să le ofere sfaturi bune pentru a acționa asupra acestor transformări fără a cădea în practici alimentare dăunătoare sau chiar riscante.
Sunteți un sportiv ocazional sau confirmat și doriți să vă îmbunătățiți dieta pentru a vă optimiza performanța sau sănătatea
Dieteticianul-nutriționist vă va oferi sfaturi personalizate, în funcție de practica sportivă și de obiceiurile alimentare.
Desprins de orice interes comercial și preocupat în primul rând de sănătatea dumneavoastră, dieteticianul vă poate îndruma în toată obiectivitatea. Ea va încerca să vă ajute să vă compuneți dieta, astfel încât să puteți găsi tot ce aveți nevoie, evitând utilizarea produselor sintetice, adesea scumpe, prea rar utile și uneori periculoase.
Vrei să renunți la fumat, dar ți-e frică să-l compensezi cu mâncare și, prin urmare, să te îngrași
Consumul de tutun consumă energie și scade pofta de mâncare. Fumătorul are, prin urmare, o tendință naturală de a pune câteva kilograme atunci când încearcă să renunțe la fumat.
Dieteticianul-nutriționist îi poate oferi atât o îmbunătățire generală a obiceiurilor sale alimentare, cât și sfaturi practice pentru a-și gestiona pofta și sentimentul de lipsă, fără a sări pe mâncarea prea bogată și anarhică.
Planificați să rămâneți gravidă, gravidă sau alăptați și vă faceți griji că nu mâncați corect
În așteptarea unei sarcini, dieteticianul vă va ajuta să vă optimizați dieta pentru a vă pregăti mai bine corpul.
În timpul sarcinii, în funcție de greutatea inițială, dieteticianul vă însoțește pentru a vă ajuta să gestionați pofta de mâncare și tulburările digestive, să controlați creșterea în greutate și să alegeți o dietă optimă pentru bebelușul dvs., atât pentru creșterea sa intrauterină, cât și pentru dezvoltarea gustului său.
După naștere, respectând alegerile - alăptarea sau nu, metodele de hrănire etc. - dieteticianul vă poate sfătui să recâștigați greutatea dorită la o rată rezonabilă .
Vă apropiați de menopauză și sunteți îngrijorat de creșterea în greutate sau de faptul că silueta dvs. se va schimba
De fapt, menopauza schimbă profund producția de hormoni. Printre numeroasele consecințe ale acestor modificări, putem cita o tendință de creștere în greutate, un risc crescut de osteoporoză, dar și o distribuție diferită a celulelor adipoase. Acestea sunt apoi localizate într-un mod privilegiat în abdomen, crescând riscurile cardiovasculare la femeile supraponderale.
Dieteticianul-nutriționist vă poate ajuta să adoptați comportamente alimentare care vor limita efectele negative ale menopauzei și vă vor ajuta să treceți mai bine de curs.