Dieteticianul învață cum să detoxifiezi corpul după sărbători
Ultima actualizare pe 14 octombrie 2019
Ca răspuns la hype la sfârșitul anului, corpurile noastre pot prezenta simptome, cum ar fi: intestin sau diaree, gust amar în gură la trezire, rezistență imună scăzută, cefalee, flatulență., Alergii și stare de rău.
Pentru a relua lucrurile pe cale bună, dietista Cynthia Bassi de la Spitalul São Critóvão și Maternity Home prezintă dieta „Detox” pentru detoxifierea organismului. Dar deja avertizează că această dietă ar trebui să fie temporară și să nu vizeze pierderea în greutate. „Dieta de detoxifiere este aproape întotdeauna săracă în calorii și nu poate satisface toate nevoile de vitamine și minerale, deci ar trebui să fie limitată în timp, nu permanentă”, explică el.
Deși scopul dietei nu este pierderea în greutate, se poate întâmpla. Scopul detoxifierii este de a ajuta organismul realizând alimente ușor digerabile, cu proprietăți de curățare, care funcționează în principal în ficat și intestine responsabile de metabolism și eliminarea a până la 80% din nutrienți și toxine.
„După excese, este important să reia o alimentație adecvată pentru a elimina supradozele, pentru a curăța și revigora organismul, pentru a îmbunătăți digestia și absorbția nutrienților, pentru a accelera metabolismul și pentru a reduce disconfortul”, explică specialistul.
Ce ar trebui să fie în meniu în timpul detoxifierii. În timpul dietei, este important să ne amintim de fibrele, care sunt carbohidrați nedigerați, care ajută corpul să funcționeze bine, în special prin curățarea și reglarea intestinelor. Brunele, semințele de in și cerealele în general ”, explică nutriționistul Cynthia.
Fructele, legumele și legumele ar trebui, de asemenea, să alcătuiască meniul, deoarece acestea sunt sărace în calorii și bogate în substanțe nutritive. „Pepenele răcoritor este diuretic, ananasul, care ajută la eliminarea impurităților, ghimbirul îmbunătățește digestia, întărește sistemul imunitar și combate constipația; Vinetele au proprietăți digestive și laxative, iar kale, care stimulează producția de enzime, ajută la eliminarea toxinelor și este o sursă de vitamina B, care facilitează metabolismul macronutrienților ”, spune specialistul. Citricele precum lămâia, portocala, kiwi și acerola au substanțe antioxidante și ajută la creșterea imunității. Peștele și ceaiurile trebuie să fie disponibile și în perioada de după Paște. „Hidratarea ar trebui îmbunătățită, așa că dieteticianul spune că consumul de opt până la zece pahare de apă pe zi pentru eliminarea toxinelor.
De asemenea, unele alimente ar trebui consumate cu moderare în acest stadiu, cum ar fi laptele, pâinea și pastele, care au digestie lentă și efecte inflamatorii datorate lactozei și glutenului, precum și carnea roșie, care are niveluri mai ridicate de toxine.
Vedeți mai jos o sugestie pentru meniul de detoxifiere:
Mic dejun
1 pahar de lapte ușor de soia; 1 felie de pâine fără gluten cu 1 lingură plată de quark ușor; ½ papaya papaya cu 1 lingură de semințe de in.
gustare
1 castron mic cu salata de fructe; 1 pahar de apă de cocos.
Amiază
gustare
1 cana de suc verde (1/4 frunza de kale + 1 lingura patrunjel + 1 felie de ananas); 2 nuci de Brazilia; 1 felie de brânză albă +
masa de seara
1 farfurie de salată de varză + sfeclă rasă + roșie condimentată cu 1 linguriță de ulei de măsline și oțet; 1 felie de cartof dulce fiert; 1 toiag prăjit fără piele; 1 cană de gelatină dietetică.
masa de seara
1 felie de pâine ușoară cu 1 lingură de gem; 1 ceașcă de ceai de păpădie.