Diferențele de dietă între bărbați și femei
Stiluri de alimentație, mâncare de tabuuri, gătit, plăcere, frica de a mânca și cod alimentar pentru bărbați sau femei. Nu v-ați gândit niciodată la asta? Vă vom ajuta la sărituri: cine grătește întotdeauna în grădina vecinului? Este aproape sigur că acesta este un bărbat, în timp ce îngrijirea de zi cu zi este în mâinile femeilor.
Făcând genul, adică construcția genului, promovează, de asemenea, asimetria și ierarhia sexelor în contextul culinar. Femeile sunt în continuare responsabile în principal de gătitul zilnic. Există procese de rutină și rețete simple și rapide, deoarece timpul este scurt.
Bărbații, pe de altă parte, fac din pregătirea mâncării un eveniment. De cele mai multe ori este, pentru că în medie sunt mult mai puține la aragaz decât femeile. Vă simțiți născuți pentru sarcini solicitante și gătit atunci când oaspeții sunt invitați - meniuri care nu sunt servite în fiecare zi.
Comportamentul alimentar este specific sexului
Chiar și în comportamentul alimentar în sine, sarcinile feminine și masculine pot fi descoperite în conformitate cu principiul genului „slab” și „puternic”.
Comportamentul alimentar al femeilor reflectă în primul rând sarcinile sociale care sunt percepute ca fiind adecvate constituției fizice a femeii și adesea poziției sociale. Ceea ce le place femeilor să mănânce este adesea ușor și ușor. „Ea” mănâncă încet, se oprește în timp ce mănâncă și mestecă bine.
„El” iubește greu, cu energie ridicată, condimentat și fierbinte și devorează masa în mușcături mari. Aceasta se potrivește cu imaginea tradițională a bărbaților ca tipuri puternice și combative.
Felul în care mâncăm are rădăcini adânci în copilărie. Părinții susțin adesea inconștient stiluri de alimentație specifice sexului. În timp ce băieții trebuie să crească înalți și puternici, fetele sunt mai susceptibile de a fi încurajate să mănânce porții mai mici. Aceasta este considerată fată, emoțională și oferă speranță pentru un aspect delicat.
Iubește ceea ce ea renunță adesea
Nu numai cum mâncăm, dar ceea ce mâncăm nu este același lucru pentru bărbați și femei. Diferențele specifice genului în preferințele alimentare sunt prezentate în Studiul Național de Consum II de către Institutul Federal de Cercetare (RMN) Max Rubner. Așa le place bărbaților germani să mănânce carne. În medie, 100 de grame de cârnați și produse din carne trec zilnic prin stomacul masculin, în timp ce femeile consumă doar jumătate din ele.
Pe de altă parte, femeile sunt în fața pachetului atunci când vine vorba de consumul de fructe. Cu o medie de trei bucăți de măr, pere etc., femeile fac mai mult pentru echilibrul lor vitaminic. Bărbații, în schimb, au destul cu două bucăți de fructe.
Chiar și atunci când vine vorba de băuturi, sexele nu sunt polarizate în mod egal. Bărbații beau de patru ori mai mult alcool decât femeile și preferă berea, în timp ce femeile nu sunt contrare vinului și vinului spumant.
Mâncarea de gen cucerește lumea alimentelor
Producătorii de produse alimentare descoperă din ce în ce mai mult preferințe specifice genului pentru unul sau altul aliment. Cu Gender Food, dezvoltatorii de produse inovatoare doresc să se concentreze mai mult pe produse tipice masculine și tipice feminine în viitor.
Procedând astfel, nu vă abateți doar pe diferențele fiziologice de gen. Produsele adaptate nevoilor nutriționale specifice bărbaților și femeilor și care aduc astfel o valoare fiziologică adăugată sunt contrastate cu produsele care sugerează doar o lume emoțională masculină sau feminină în ceea ce privește culoarea și imaginea lor sau care sunt atribuite în mod izbitor unui sex.
Din punct de vedere nutrițional, produsele adaptate nevoilor bărbaților și femeilor sunt un aspect interesant al promovării sănătății femeilor și bărbaților. Ceea ce ar trebui să credem despre alimentele de gen care depășesc acest lucru ridică întrebări interesante în cercetarea de gen.