Digestia calului și consecințele alimentării incorecte FN
Sistemul digestiv al calului este adaptat la utilizarea optimă a alimentelor vegetale sub toate formele. Datorită evoluției, calul este capabil să atragă nutrienți chiar și din cele mai uscate tufișuri. Calul își poate folosi buzele și dinții pentru a distinge cu pricepere între hrana gustoasă și cea necomestibilă. Utilizarea furajului începe în gură. Molarii lor largi pot măcina, de asemenea, componente alimentare tari și lignificate. Alimentele proaspete care conțin apă, cum ar fi iarba, sunt literalmente stoarse. „Sucul” este plin de ingrediente valoroase (proteine, zahăr) care sunt încă furnizate organismului în stomac și în intestinul subțire. Tăierea furajului și, mai presus de toate, salivarea completă sunt de o mare importanță pentru toate procesele digestive ulterioare, pe de o parte, deoarece pulpa de furaj alunecă bine și, pe de altă parte, pentru că astfel sunt inițiate procesele chimice implicate în digestie. Dinții sănătoși, fără margini ascuțite, nu sunt doar cruciale pentru o bună activitate a gurii atunci când călărești, ci sunt esențiale și pentru supraviețuire! În plus, aprovizionarea adecvată cu furaje/furaje verzi asigură, de asemenea, că dinții sunt uzați de activitatea de mestecat.
Calea mâncării
Stomacul calului este mic (aproximativ 15-20 litri) și, prin urmare, poate absorbi doar cantități mici. În stomac, mâncarea piure este amestecată cu suc gastric, lichefiată și valoarea pH-ului este redusă. Se trece apoi în intestinul subțire lung de aproximativ 20 de metri, care este împărțit în duoden, intestinul gol și șold. Aici se procesează în principal componentele rapid digerabile ale alimentelor, adică zahărul, proteinele și grăsimile. Enzimele descompun substanțele nutritive, care apoi trec prin pereții tractului digestiv în sânge și sistemul limfatic și sunt distribuite în tot corpul.
Intestinul gros lung de opt metri este împărțit în apendice, colonul mic și gros și rectul. Intestinul gros are o importanță deosebită pentru cal, deoarece aici trăiesc microorganismele care sunt capabile să digere fibrele brute, adică blocurile de plante (carbohidrați greu de rupt, celuloză, hemiceluloză și pectină, care sunt conținute în fân, paie și Siloz, dar și în iarbă, frunze etc.). Intestinul gros funcționează ca o cameră de fermentare în care aceste componente ale plantei sunt descompuse. Acest lucru creează acizi grași volatili care sunt eliberați în sânge prin mucoasa intestinală și asigură calului energie. Cu toate acestea, în intestinul gros nu este doar defalcat, ci și acumulat. Microorganismele rezidente acolo sunt capabile să producă vitamine B solubile în apă și vitamina C și astfel furnizează organismului o cantitate suficientă. Pentru a supraviețui, aceste microorganisme au nevoie în mod regulat de furaje care conțin fibre brute. Altfel mor, ceea ce are consecințe dramatice asupra sănătății calului.
Întregul tract intestinal este căptușit cu așa-numiții mușchi inelari, care stau sub membrana mucoasă. Acești mușchi asigură că secțiunile învecinate ale intestinului sunt extinse alternativ și apoi relaxate din nou. În acest fel, mustul este transportat și amestecat din nou și din nou. Aceste procese pot fi auzite din exterior. Dacă medicul veterinar ascultă calul dacă se suspectează colici, el ascultă dacă poate auzi zgomote intestinale.