Dimensiunea porției; e decide; despre obezitate

Oamenii rareori lasă mâncarea în picioare - felurile de mâncare sunt de asemenea relevante

porției

Reducerea dimensiunilor porțiilor oferite în supermarketuri, restaurante și acasă ar putea ajuta la combaterea obezității, potrivit unui studiu realizat de Universitatea din Cambridge. Analiza a 61 de studii a constatat că cantitatea de alimente de pe farfurie afectează cantitatea consumată accidental.


Probleme cardiace, diabet și co

Echipa lui Ian Shemilt crede că farfuriile mici, paharele și tacâmurile ar putea ajuta oamenii să mănânce mai puțin. Experți precum Brian Ratcliffe de la Universitatea Robert Gordon au subliniat că majoritatea oamenilor sunt reticenți să lase în urmă un platou cu resturi de mâncare.

Datele publicate în baza de date Cochrane de revizuiri sistematice arată că oferirea mai multor alimente duce și la consumarea acestora. Potrivit cercetătorilor, porțiile au crescut din ce în ce mai mult în ultimele decenii. Numai în Marea Britanie, doi din trei adulți sunt fie supraponderali, fie obezi. Acest lucru crește riscul de probleme cardiace, diabet de tip 2 și cancer.


Dovezi științifice descoperite

Cele mai recente rezultate ale studiului, bazate pe date de la 6.711 persoane care au participat la mai multe studii clinice, sugerează că evitarea porțiilor mari ar putea ajuta la economisirea a până la 279 de calorii pe zi. Potrivit lui Shemilt, aceste date sunt cele mai clare dovezi științifice de până acum că oamenii mănâncă și beau mai mult atunci când li se oferă porții mai mari, ambalaje mai mari sau feluri de mâncare mai mari în timp ce mănâncă și bea.

"Consumatorii pot avea o influență. De exemplu, toți putem influența dimensiunea vaselor și putem comanda porții mai mici în restaurante", explică Shemilt. Echipa afirmă, de asemenea, că măsurile guvernamentale ar putea ajuta. Pachetele mai mici la un preț mai mic sau depășirea limitelor pachetului pentru alimentele foarte bogate în calorii ar putea avea un efect pozitiv asupra pierderii în greutate.

citatul zilei

Viagra rezolvă toate problemele de potență? Problemele sunt adesea mult mai profunde și în spatele pierderii libidoului (dorința de sex) există adesea o depresie manifestă! Atunci nici aceste medicamente nu vor ajuta! Discutați cu medicul dumneavoastră!