Din spiritul abdomenului - Pentru o filozofie a transcrierii digestiei

Pentru o filozofie a digestiei

Dezbaterile actuale privind etica alimentară, corporalitatea și viața bună sunt modelate de interacțiuni între digestia gastrică și cea mentală. Dar istoria filozofiei occidentale abundă și în chestiunile de digestie. Există o diversitate tematică enormă și disputele amare de opinie nu sunt rare. Christian W. Denker preia motive caracteristice ale acestei istorii a conceptelor, de la Pitagora, Platon, Epikur, Philo, Montaigne, Diderot, Kant, Lichtenberg, Hegel, Nietzsche, Freud, Wittgenstein, Foucault, Searle și Derrida și, pe de o parte, mâna arată modul în care sensul digestiei pentru explicații filozofice privind cunoașterea, acțiunile și judecățile percepției senzuale s-a dezvoltat din conexiunea originală a limbajului și a stomacului. Pe de altă parte, el arată clar cum imaginile științifice, religioase și artistice îmbogățesc în mod concret și simbolic tratamentul zilnic al stomacului.

filozofie

Recenzii

„Bucata intelectuală pe care ne servește filosoful Christian W. Denker nu este ușor de digerat. Dar se poate hrăni mult timp cu această hrană spirituală. Este o comoară a ideologiilor nutriționale bine rezumate, deoarece acestea au fost prezentate de mii de ani și până în prezent. "
Ludger Fischer, Journal Culinaire, 22 (2016)