Dintre; arahide la 11 luni pentru a evita alergiile la 5 ani
Alunele sunt peste tot: arahide, fursecuri, uleiuri. Cu toate acestea, 3% din populație este alergică la aceasta, uneori provocând simptome grave. Pentru a remedia acest lucru, cercetătorii englezi sugerează că copiii consumă arahide de la o vârstă fragedă. Și funcționează.
De Léa Galanopoulo, cu AFP
Scris la 24 februarie 2015, actualizat la 11 martie 2015
De mult timp nerecomandat copiilor, consumul de arahide ar putea totuși ajuta la tratarea alergiei. arahide ! O dietă îmbogățită cu arahide de la o vârstă fragedă reduce riscul de a dezvolta alergii cu 81%., potrivit unui studiu clinic britanic publicat pe 23 februarie în New England Journal Of Medicine. Această cercetare a fost realizată pe baza observațiilor făcute în Israel, unde copiii suferă de zece ori mai puțin de alergii la arahide, comparativ cu cei de aceeași origine care trăiesc în Regatul Unit. Copiii israelieni încep să consume această arahide foarte devreme, spre deosebire de multe țări care recomandă să nu dea arahide copiilor foarte mici care sunt expuși riscului de alergie, cum ar fi copiii care au arahide.eczemă sau a alergie la ouă.
Au fost studiați peste 600 de copii cu vârste cuprinse între 4 și 11 luni. Jumătate dintre sugarii selectați aleatoriu au fost hrăniți cu o dietă fără arahide timp de cinci ani, în timp ce restul au consumat cel puțin 6 grame de proteină arahide (aproximativ 25 de grame de arahide) pe săptămână. Reacțiile lor la arahide, precum și sistemul lor imunitar au fost testate. Drept urmare, când copiii au împlinit 5 ani, medicii au văzut o reducere de 81% a acestei alergii la cei care au început să o mănânce foarte tânără.