Diversificare alimentară 7 întrebări pentru Céline de Sousa, Chef de Cuisine
Diversificarea dietei este o etapă foarte importantă în dezvoltarea bebelușului. Părinții sunt adesea nerăbdători și entuziasmați de a-i prezenta bebelușului multe gusturi complet noi. Vrem să știm ce îi va plăcea sau nu și îi urmărim micile expresii de pe față pentru a ști ce crede el despre această experiență.
Totuși, este, de asemenea, o etapă în care ne punem multe întrebări și în care uneori avem sentimentul că nu avem sprijin.
Luna aceasta Celine de Sousa, bucătar și consultant în nutriție pentru sugari, a răspuns la toate întrebările dumneavoastră.
Este autoarea cărții Gătesc pentru bebeluși și toată familia mea, pe care o recomand cu drag. În interior veți găsi mese care se potrivesc întregii familii.
Iată-ne, găsiți rapid răspunsurile la întrebările dvs. !
1) Care sunt cantitățile potrivite de proteine, amidon, legume și grăsimi de dat la fiecare vârstă ?
Pe site-ul „Ma Petite Assiette” puteți găsi un tabel cu mese tipice cu o indicație a cantităților de dat bebelușului, făcând clic aici.
2) Am născut un bebeluș cu greutate redusă și începem în curând diversificarea alimentelor timp de 4 luni. Cum să începeți corect și cu ce ingredient ?
Pentru a începe bine, cerem acordul medicului nostru.
De asemenea, ar trebui să știți că diversificarea nu este o masă, ci pur și simplu descoperirea gustului! NU SCHIMBĂM CANTITATEA DE LAPTE SAU NUMĂRUL DE ALIMENTE SAU DE STICLE pe parcursul zilei ... puținele linguri pe care le vom oferi sunt acolo doar pentru a introduce bebelușului gusturi diferite ... LAPTELE RĂMÂNE ALIMENTAREA PRINCIPALĂ ...
Atunci trebuie să vezi dacă tu și bebelușul sunteți într-o formă bună pentru a începe.
Dacă acesta este cazul, începem cu câteva linguri de legume la prânz înainte de hrănire (recomand mai întâi legumele verzi pentru că celelalte sunt mai dulci, gusturile sunt mai dulci ... deci mai ușor de acceptat!) Și câteva linguri de fructe la 4 pm ...
Textura trebuie să fie foarte netedă !
Gustăm aceeași legumă de două ori și trecem la următoarea ... Nu ai vrea să mănânci aceeași legumă de 15 ori la rând ... Și în jur de 6 luni ne vedem din nou la medicul nostru pentru a crește cantitățile și a înlocui hrănirea de la prânz cu o masă completă. !
3) De la ce vârstă poți da sucuri de fructe și ape aromate bebelușului tău ?
În trecut, copiii primeau suc de portocale foarte devreme, deoarece le oferea vitamina C pe care laptele nu o conținea; acum laptele pentru sugari conține toate vitaminele. Prin urmare, sucul de portocale nu mai este necesar din punct de vedere nutrițional. Pe de altă parte, este interesant de a introduce noi gusturi copilului; deci de ce nu câteva înghițituri de suc de fructe, pe lângă sticle sau pahare cu apă. Puteți fie să stoarceți fructele, fie să le luați într-o sticlă de suc 100% pură, deoarece nu conține zaharuri adăugate (ca toate sucurile de fructe). Pe de altă parte, nu-l obișnuiți să-și bea sticla de suc de mere toată ziua, deoarece, printre altele, îl puteți dezacuza de gustul apei.