Doare curajele te îngrașă Blogul
Deși adesea nu sunt recomandate în timpul unei diete de slăbire, carnea de organe, contrar credinței populare, nu este calorică.
Bogat în proteine ele sunt chiar, ca și tripa, benefice pentru toți cei care încep dieta si slabirea.
Tripa ca aliment dietetic
Evitat de copii și de unii adulți, totuși, râul este o mâncare excelentă pentru nu ingrasa si slabeste. Cu într-adevăr mai puțin de 100 Kcal la 100g faimoasa tripă de Caen, sau gătită într-un alt mod, este o sursă excelentă de proteine.
Cu aproximativ 16g de proteină pentru 3g de grăsime și puțin mai mult de 2g de carbohidrați, tripa este chiar un aliment deosebit de slab.
Mai puțin caloric ca o friptură tocată, acestea sunt la fel de bune ca un pește cu conținut scăzut de grăsimi precum calcanul.
Provenind din stomacul și intestinele animalelor, tripa poate fi obținută din carne de porc sau vită. Cu o reputație proastă, adesea datorită unui gătit prea bogată în sosuri și alimente grase, tripa este totuși deosebit de slabă.
Datorită conținutului ridicat de proteine, acestea reprezintă o parte perfectă a compozițieio dietă bogată în proteine și tip Dukan cu conținut scăzut de calorii pentru scăderea în greutate.
Beneficiile tripei pentru organism
Carne de vită sau de porc, tripa este bogată în oligoelemente, vitamine și minerale. Pentru a fi alese de preferință în carne de vită, acestea conțin foarte puține grăsimi. Mâncare de preferat pentru toți cei care le monitorizează îndeaproape calorii, tripa este de asemenea foarte aprovizionată cu apă pentru o hidratare optimă.