Juan Arbelaez Chicken Pita - MyCuisine

chicken

Continuând să navigați pe site, acceptați utilizarea cookie-urilor, în special pentru a vă oferi publicitate direcționată în funcție de zonele dvs. de interes, pentru a compila statistici de vizită și pentru a vă permite să partajați informații pe rețelele sociale. Gestionați cookie-urile de pe acest site

Juan Arbelaez Chicken Pita

ingrediente:

  • PENTRU PÂINELE PITA
  • 1kg făină tip 45
  • 80 g drojdie
  • 25 g de sare
  • 200 ml ulei de măsline Kalios
  • 600 g de apă
  • PENTRU PUI
  • 1 piept de pui
  • 1 C. sos de soia sărat
  • 1 C. 1/2 linguriță de muștar Dijon
  • 1 C. paprika
  • PENTRU GARNITURA
  • 1 roșie de inimă de vită
  • 1 ceapa rosie
  • Amestec de pătrunjel, coriandru și chervil

Pregătirea pâinii pita

  • Puneți toate ingredientele într-un castron sau castron cu excepția sării.
  • Se amestecă ingredientele cu mâna până când amestecul devine o pastă omogenă, se adaugă sarea și se amestecă din nou timp de 5 minute.
  • Se acoperă cu un prosop de ceai și se lasă să stea peste noapte