Document RIS
ALTE ADITIVE APROBATE
Cantitățile maxime date se referă la produsele gata consumate care au fost preparate conform instrucțiunilor producătorului.
E nu. Descrierea cantității maxime a mărfurilor
E 297 umpluturi cu acid fumaric și 2,5 g/kg
Deserturi de tip jeleu 4 g/kg
E 338 acid fosforic nealcoolic, 700 mg/l * 1)
E 339 fosfat de sodiu aromatizat
Fosfat sterilizat și 1 g/l
ii) Încălzit ultra-înalt disodic
iii) Lapte concentrat trisodic la 1 g/kg
E 340 fosfat de potasiu 28% substanță uscată
i) Lapte concentrat monopotasic la 1,5 g/kg
ii) dipotasiul - 28% substanță uscată
lapte praf fosfat și 2,5 g/kg
iii) lapte praf degresat tripotasiu
fosfat pasteurizat, 5 g/kg
E 341 fosfat de calciu sterilizat și
i) Temperatură ultra-înaltă monocalcică
ii) Frisca bicalicala si 5 g/kg
iii) grăsime vegetală tricalcică
cremă de brânză fosfat (cu excepția a 2 g/kg
Mozzarella difosfat E 450)
i) Brânză procesată disodică și 20 g/kg
ii) Produse din carne trisodică 5 g/kg
băuturi difosfatate pentru sportivi, 0,5 g/l
iii) Apa de masă tetrasodică
supliment alimentar difosfat quantum satis
iv) Dipotasi/produs dietetic-
v) Suplimente dietetice Tetrapotassium
sare de masă difosfat și 10 g/kg
vi) Înlocuitor de sare dicalcică
băuturi proteice vegetale difosfat 20 g/l
vii) Cremă de băutură cu calciu dihidrat 30 g/kg
medicament-albitor pentru 50 g/kg
E 451 înghețată trifosfat 1 g/kg
i) Deserturi pentasodice 3 g/kg
desert uscat trifosfat în 7 g/kg
ii) Forma de pulbere de pentapotasiu
trifosfat fin și 20 g/kg
E 452 Produse de copt polifosfat de lungă durată
i) Făină poli sodică 2,5 g/kg
făină de fosfat, gata de coacere 20 g/kg
ii) Pâine poli-sodică cu potasiu 20 g/kg
ou lichid fosfat (albuș de ou, 10 g/kg
iii) gălbenuș de ou de sodiu sau ou întreg)
supe și bulion fosfat 3 g/kg
iv) Ceaiuri de calciu și ceai de plante 2 g/l
gumă de mestecat cu fosfat quantum satis * 2)
Băuturi alcoolice, 1 g/l
Cereale pentru micul dejun - 5 g/kg
Pastă de pește și pastă 5 g/kg
Produse crustacee, 5 g/kg
(inclusiv individual sau în
mai înghețat, exprimat ca
răcit și P adânc 2 O adânc 5
E 353 Acid metatartaric Vin produs 100 mg/l
E 355 umpluturi cu acid adipic și 2 g/kg
Acoperiri cu adipat de sodiu E 356 pentru fin și
E 357 Adipat de potasiu Produse de patiserie de lungă durată
Deserturi de tip jeleu 6 g/kg
Fabricarea individuală sau în
Băuturi în combinație privată,
Gospodăriile exprimate ca
E 363 deserturi cu acid succinic 6 g/kg
E 385 Sosuri emulsionate de calciu disodic 75 mg/kg
etilendiamină- doze- și 250 mg/kg
(Calciu din leguminoase,
EDTA disodic) leguminoase, ciuperci
Margarină semi-grasă 100 mg/kg
E 405 emulsii de grăsime propilen glicol 3 g/kg
Gustări la 3 g/kg
Nealcoolic, 300 mg/l
Alimente dietetice pentru 1,2 g/kg
E 416 gustări de gumă Karaya 5 g/kg
Lichioruri pe bază de ouă 10 g/l
Supliment alimentar quantum satis
E 420 Sorbitol a fost în general quantum satis
i) Sorbitol (cu excepția mărfurilor (cu excepția
ii) Sirop de sorbitol conform § 3 Abs. 2, 4 îndulcitori)
E 953 pește izomalt, crustacee,
E 965 crustacee de maltitol și
ii) sirop de maltitol neprelucrat,
E 966 Lactitol congelat și
E 432 polioxietilenă fină și 3 g/kg
emulsii de grăsime laurat pentru 10 g/kg
E 433 lapte polioxietilenic și 5 g/kg
(Polisorbat 80) înghețată 1 g/kg
E 434 deserturi polioxietilenice 3 g/kg
cofetărie mono zahăr sorbitan 1 g/kg
palmitate sosuri emulsionate 5 g/kg
(Polisorbat 40) supe 1 g/kg
E 435 gumă de mestecat polioxietilenă 5 g/kg
sorbitan mono supliment alimentar quantum satis
(Polisorbat 60) substanțe
E 436 Aliment dietetic polioxietilenic pentru 1 g/kg
sorbitan-tri- medical special
scopuri stearate; Alimente dietetice,
(Polisorbat 65) ca masă sau
Rație zilnică pentru single sau in
E 442 sare de amoniu de cacao și 10 g/kg
E 444 cu aromă de acetat de zaharoză, 300 mg/l
E 445 ester de glicerină din aromatizat, 100 mg/l
E 473 Esteri de zahăr ai cafelei în cutii de 1 g/l
E 474 Gliceride de zahăr Tratate termic 5 g/l pe
Emulsii de grăsime pentru 10 g/kg
Băuturi alcoolice 5 g/l
Pulbere pentru obținerea a 10 g/l
Supliment alimentar quantum satis
Alimente dietetice pentru 5 g/kg
E 475 poliglicerol ester fin și 10 g/kg
Acizi grași comestibili Lichioruri emulsionate 5 g/l
Supliment alimentar quantum satis
Alimente dietetice pentru 5 g/kg
E 476 grăsimi reduse de poliglicerol și 4 g/kg
Policinoleat cu tartine sarace in grasimi
E 477 propilen glicol fin și 5 g/kg
Emulsii de acizi grași comestibili pentru 10 g/kg
Alimente dietetice pentru 1 g/kg
E 479b Emulsii de grăsimi termoxidate la 5 g/kg
E 481 sodiu stearoil-2-fin și 5 g/kg
E 482 Stearoil de calciu-2 orez cu gătit rapid 4 g/kg
alimente lactate cereale pentru micul dejun 5 g/kg
Gustări la 2 g/kg
Gustări la 5 g/kg
Pulbere pentru obținerea a 2 g/l
Alimente dietetice pentru 2 g/kg
E 483 Produse de copt tartrat de stearil (cu excepția pâinii 4 g/kg
E 491 sorbitan mono-fin și 10 g/kg
E 492 smalțuri tristearat de sorbitan și 5 g/kg
E 493 Acoperiri monolurat de sorbitan pentru fine și
E 494 Sorbitan jeleu de fructe monooleat, gem 25 mg/kg * 4)
E 495 Emulsii mono-grăsime Sorbitan 10 g/kg
Supliment alimentar quantum satis
Drojdii pentru coacerea quantum satis
Alimente dietetice pentru 5 g/kg
se determină individual sau în
Cutie de clorură de staniu E 512 și 25 mg/kg
E 520 albuș de ou sulfat de aluminiu 30 m/kg
E 521 aluminiu-sodiu confiat, 200 mg/kg
sulfat cristalizat și individual sau în
Fructe și combinație de aluminiu E 522 cu potasiu,
sulfat exprimat ca legume
E 523 aluminiu amoniu aluminiu
E 541 Produse de panificație fină cu sodiu acru (doar 1 g/kg
scone de fosfat de aluminiu și exprimate ca
E 535 ferocianură de sodiu sare de masă și 20 mg/kg
E 536 Substituent de sare de masă ferocianură de potasiu individual sau în
E 538 Combinație de ferocianură de calciu,
Produse uscate E 551 dioxid de siliciu în 10 g/kg
Forma de pulbere de silicat de calciu E 552
E 553a (i) magneziu (inclusiv
ii) sare de masă de magneziu și 10 g/kg
trisilicat * 6) Înlocuitor de sare de masă
E 553b Talc * 6) Supliment alimentar quantum satis
E 554 Agent de sodiu aluminiu/supliment alimentar-
E 555 Produse din aluminiu de potasiu sub formă de quantum satis
E 556 Comprimate acoperite cu calciu aluminiu
brânză tare silicatată și 10 g/kg
E 559 brânză procesată aluminosilicat individual sau în
(Kaolin) combinație de felii
E 553b talc * 6) guma de mestecat quantum satis
E 579 gluconat feros Cu 150 mg/kg
E 585 efect oxidant fier-II-lactat individual sau în
combinație de culoare închisă,
Acidul glutamic E 620 a fost în general de 10 g/kg
E 621 Monosodic (cu excepția mărfurilor individuale sau în
glutamat conform § 3 paragraful 2, 4 combinație
E 622 glutamat monopotassic și 7) quantum satis
E 623 Condimente de diglutamat de calciu
Acidul E626 guanilic a fost în general de 500 mg/kg
E 627 guanilat disodic (cu excepția mărfurilor individuale sau în
E 628 dipotasium guanilat conform § 3 paragraful 2, 4 combinație,
E 629 guanilat de calciu și 7) exprimat ca
E 630 acid inosinic acid guanilic
E 631 inozinat disodic condimentează quantum satis
E 900 gemuri de dimetilpoli, jeleuri și 10 mg/kg
Supe și supe 10 mg/kg
Uleiuri și grăsimi de prăjit 10 mg/kg
E 901 ceară de albine, albă Numai quantum satis ca agent de acoperire
E 902 ceară de candelilă - cofetărie (cu excepția
E 903 ciocolata cu ceara de carnauba)
Șelac E 904 - cu ciocolată
E 912 Ester acid montanic Citrice proaspete quantum satis
Ceară de polietilenă E 914 (numai pentru
E 927b gumă de mestecat carbamidă fără 30 g/kg
E 950 acesulfam K * 7) guma de mestecat cu 800 mg/kg
E 951 Aspartam * 7) Adăugat zahăr 2.500 mg/kg
E 957 taumatin * 7) 10 mg/kg
E 959 neohesperidin 150 mg/kg
E 959 Neohesperidin DC margarină 5 mg/kg
Margarină semi-grasă (numai ca
E 999 extract de Quillaja aromatizat, 200 mg/l
nealcoolic decât anhidru
Băuturi încărcate pe extract
E 1201 polivinilpirro supliment alimentar quantum satis
E 1202 Țesături de lustruit polivinil în formă
pirolidona din comprese sau
E 1505 trietil citrat pulbere de alb de ou quantum satis
* 7) Dacă combinațiile de E 950, E 951, E 957 și E 959 sunt utilizate în guma de mestecat, cantitățile maxime individuale trebuie reduse proporțional.