Documentar SWR despre frica de malnutriție (FOTO)

„preocupări: alimentația sănătoasă - ce putem mânca?”/Miercuri,
7 noiembrie 2018, ora 20:15, televiziune SWR

despre

Fructe, legume și cereale integrale - pe care sunt științifice
Bazele se bazează pe recomandările dietetice de astăzi? Numeroase
Cercetătorii spun: pe niciunul. Documentația SWR „privește: oamenii sănătoși
Dieta - ce putem mânca? "Întrebat de Katarina Schickling
Experți în nutriție și sănătate pentru științe
Revizuirea regulilor dietetice moderne și ajunge la uimitor
Rezultate. Pentru a fi văzut miercuri, 7 noiembrie, 20:15, pe SWR
uită la TV.

„Nestiințific și nedovedit de nimic” Toată lumea crede
știți ce este cu adevărat sănătos - fructe și legume bogate în vitamine,
Dacă este posibil de cinci ori pe zi, puțină grăsime și, mai presus de toate, niciun animal
Grăsimi și produse integrale. Chiar și cele finanțate de stat
Societatea Germană pentru Nutriție (DGE) recomandă acest lucru
Regulile dietei. Cercetător în diabet, prof. Peter Nawroth de la
Cu toate acestea, Spitalul Universitar Heidelberg este enervat de poziția lor în
Societate: citește „neștiințific și nu este susținut de nimic”
concluzia lui. Importanța unei alimentații sănătoase pentru o lungă perioadă de timp,
Din punctul său de vedere, acea viață mai sănătoasă este complet supraevaluată
El consideră că recomandările pentru cereale integrale, grăsimi și vitamine sunt
„prostii totale”. El spune: „Practic nu știm cât
este exact necesar. Dar nu trebuie. Pentru că, cu excepția multor
bolnavi grav, bolnavi de cancer, de exemplu, nimeni nu suferă
cu noi de la simptomele deficitului de vitamine. Asta ce este cu adevărat ceva
contează pentru sănătatea oamenilor, este cantitatea pe care aceasta o are
mânca. Îi face rău dacă mănâncă în exces. Ce mănâncă,
nu contează cu adevărat. "Oricine este pe jumătate variat
hrănește și nu mănâncă mai mult decât îi arde corpul, fă orice
corect, spune Nawroth.

„preocupări” - probleme actuale, cercetare transparentă SWR
Documentațiile seriei „preocupări” fac lumină asupra problemelor actuale
relevanță socială care atrage un public larg.
Atitudinea narativă leagă publicul de dezvoltare
a filmului. Căile de cercetare sunt dezvăluite și așa va fi
abordează de ce acest expert în special își spune cuvântul și unul
altele nu. Căile de cercetare care nu duc nicăieri pot fi, de asemenea, parte
a filmului. „afectează” nu descrie fenomene, ci mai degrabă
îi pune la îndoială și clarifică procesele de dezvoltare. Filmele
arată evoluțiile, ia poziție, oferă analize și
povestește despre indivizi.

Data difuzării la televiziunea SWR

"preocupări: preocupări: alimentație sănătoasă - ce putem mânca?",
Miercuri, 7 noiembrie 2018, ora 20:15

Informații și linkuri suplimentare către emisiunea de sub
http://x.swr.de/s/ Betriffternaehrung

Contact de presă: Grit Krüger, Tel. 07221 929 22285,
[email protected]

Conținut original de: SWR - Südwestrundfunk, transmis prin știri aktuell