Dorată - Care sunt beneficiile sale Carduri de sănătate și sfaturi medicale
Peștele este una dintre cele mai bune surse de proteine: conține cele 9 aminoacizi esențiale pentru corpul nostru. Aceste proteină joacă un rol cheie în formarea enzimelor digestive, a hormonilor și a țesuturilor, cum ar fi pielea și oasele.

Dorada conține cantități mici deacizi grași mononesaturați ale cărei proprietăți benefice asupra sănătății cardiovasculare sunt larg recunoscute. Ca parte a unei diete variate și echilibrate, consumul său regulat ar promova o bună funcție cardiovasculară.
De asemenea, conține doi acizi grași polinesaturați din familia Omega 3, cu efecte protectoare asupra sistemului cardiovascular: acid eicosapentaenoic șiacid docosahexaenoic.