Rața crocantă cu prune uscate Agen descoperă rețetele Femme Actuelle Le
Adăugați acest articol la preferințele dvs. făcând clic pe acest buton !
Ingrediente pentru
- 8 prune uscate Agen
- 2 picioare confit de rață
- 1 ceapa rosie
- 3 crenguțe de coriandru
- 6 foi de cărămidă
- 5 cl ulei de măsline
- Sare
- Ardei proaspăt măcinat
Etape de pregătire
Încălziți pulpele de rață în grăsimea lor la foc mic. Îndepărtați-le pielea, dezosați-le și apoi tocați carnea aproximativ.
Curățați și tocați ceapa. Se topește 10 minute într-o tigaie în jumătate din uleiul de măsline.