DOUA MEA MARAR (FENUEL) Rețetă

O rețetă de garnitură rapidă și ușoară de italmo

Timp de pregatire:

Dificultate: Ușor

Ingrediente (1 persoană):

Unt natural de mărar: 1 cățel de usturoi mic. 1 șalotă mică. 1 buchet mic de fenicul. pătrunjel sare și piper 125 gr de unt .
Unt de somon afumat:
80 gr de somon afumat. 125 gr de unt. lamaie cateva ramuri de fenicul putin peperoncino .
sau sos rapid: pentru o linguriță de mărar 1 lingură de unt sărat 1 lingură de suc de lămâie

fenuel

Pregătire:

UNTUL NATUREL DE FENUIU SE ADEVĂRĂ BINE CU CARTOFI CU PĂR ȘI ALTE LEGUME, CARNE SAU PEȘTE LA GRĂTAR.

SALMONUL DE UNT DE FENUI SE APARĂ BINE PENTRU PEȘTUL CU FĂRĂ ȘI PE TAOSTURI PENTRU APEROS.