Dovezi științifice pentru o dietă preventivă a cancerului; Britt; s Superfoods DE
- Semințe de in, în special conținutul de lignan,
- Un număr mare de fructe, legume și în special legume verzi cu o proporție mare de clorofilă.
- Ceapa și usturoiul (legume cu praz), conopida, varza și broccoli (legume crucifere) sunt deosebit de utile.
- Calorii adecvate, dar nu excesive,
- Servirea a 10 sau mai multe legume pe zi, inclusiv ceapă, usturoi, broccoli, conopidă și varză - Donaldson concluzionează că sucul de legume ar putea face parte din acest obiectiv,
- 4 sau mai multe porții de fructe zilnic,
- O mulțime de fibre,
- Fără zahăr rafinat,
- Fără făină rafinată,
- Cu un conținut scăzut de grăsimi, dar care conține acizi grași esențiali,
- Fără carne roșie,
- Un echilibru bun de grăsimi Omega 3 și Omega 6, care conțin și acizi grași polinesaturați,
- Semințele de in, ca sursă de fitoestrogeni,
- Suplimentat cu
200 g/zi seleniu,
